1. 毕业设计（论文）的内容和要求

（1）掌握文献查阅的一般方法，学会在中国期刊网、web of science科学引文索引、springer link电子期刊、elsevier sdos电子期刊等检索资源上查阅关于磷脂酶c的性质应用相关文献，并对磷脂酶c的酶学性质研究有全面了解。

（2）文献阅读及综述：阅读与课题相关的中英文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述。

（3）明确实验任务，拟定实验方案：根据所查阅文献的内容，确定研究内容及方案，拟定科学可行的研究计划。

2. 参考文献

[1] SEN GUPTA A K. Process for refining crude glyceride oils by membrane filtration: US, 4062882[P].1977-12-13. [2] VAN DALEN J P, BRUNIA L. Process for refining glyceride oil using silica hydrogel: US, 5069829[P].1991-12-03. [3] YANG B, ZHOU R, YANG J G, et al. Insight into the enzymatic degumming process of soybean oil[J]. J Am Oil Chem Soc 2008,85:421#8211;426. [4] GRAILLE J, PINA M, MONTET D. Biotechnology of lipids: some possible applications[J]. Oleagineux (France), 1988,43(4):181-190. [5] GRAMATIKOVA S, HAZLEWOOD G, LAM D, et al. Phospholipases, nucleic acids encoding them and methods for making and using them: US,7226771[P].2007-06-05. [6] YAN LY, LI D Y, JUN X. Recent research progress with phospholipase C from Bacillus cereus[J]. Biotechnol Lett, 2016, 38:23#8211;31. [7] BARTON N R. A new process for degumming: the use of phospholipase C to improve yields during refining of high phosphorus vegetable oils[C]. Seattle: The 99th AOCS Annual Meeting ＆ Expo,2008. [8] 余榛榛,常明,刘睿杰,等. 单增李斯特氏菌磷脂酶C(lm-plcB)基因的克隆表达及其在油脂脱胶中的应用[J].食品与发酵工业,2013,39(12):44－49. [9] 芮丽莲,余榛榛,梁丽,等. 产气荚膜梭菌磷脂酶 C 的重组表达及其脱胶应用[J].中国油脂,2014,39(5):66－70. [10] 余榛榛,芮丽莲,梁丽,等. 金黄色葡萄球菌磷脂酶 C 克隆表达及其脱胶应用[J]. 粮食与油脂,2014,27(4):10－14. [11] BORRELLI G, TRONO D. Recombinant lipases and phospholipases and their use as biocatalysts for industrial applications[J]. Int J Mol Sci,2015, 16:20774-20840. [12] BRADFORF M M, MCRORIE R A, WILLIAMS W L. A role for esterases in the fertilization process[J]. J Exp Zool, 1976,197(2):297-301. [13] 余榛榛,常明,刘睿杰,等. 磷脂酶 C 在酶法脱

3. 毕业设计（论文）进程安排

2015.1-2015.3 熟悉实验原理和实验操作，查阅文献，对课题进行初步探索。

2015.3-2015.4 磷脂酶C基因的克隆表达 （1）磷脂酶C基因克隆 （2）重组载体的构建 （3） 重组蛋白的表达及纯化 2015.4-2015.5 磷脂酶C酶学性质研究 2015.5-2015.6 整理分析数据，完成论文的撰写。