1. 毕业设计（论文）的内容和要求

1.文献查阅掌握文献查阅的一般方法，学会使用计算机在中国期刊网，维普数据库，超星数字图书馆，美国化学学会等检索资源上查阅关于ugp1基因及基因敲除技术有关的文章。

2.文献阅读及综述阅读与课题相关的外文及中文文献，了解国内外的研究动态，撰写文献综述。

3.明确实验任务，拟定实验方案根据所查阅文献的内容，确定实验内容及方案，熟悉好相关的实验技术，以此拟定科学可行的研究计划 4.开展实验研究ugp1基因的敲除方法及验证方法，并按计划进行实验。

2. 参考文献

[1] R.R. Aksamit, K. Ebner, Purification, properties and kinetic analysis of UDPglucose pyrophosphorylase from bovine mammary tissue, Biochim. Biophys. Acta 268 (1972) 102e112. [2] J.M. Daran, W. Bell, J. Franccedil;ois, Physiological and morphological effects of genetic alterations leading to a reduced synthesis of UDP-glucose in Saccharomyces cerevisiae, FEMS Microbiol. Lett. 153 (1997) 89e96. [3] J.M. Daran, N. Dallies, D. Thines-Sempoux, V. Paquet, J. Franccedil;ois, Genetic and biochemical characterization of the UGP1 gene encoding the UDP-glucose pyrophosphorylase from Saccharomyces cerevisiae, Eur. J. Biochem. 233 (1995) 520e530. [4] J. Hedegaard, P. Horn, R. Lametsch, H. Soslash;ndergaard Moslash;ller, P. Roepstorff, C. Bendixen, E. Bendixen, UDP-glucose pyrophosphorylase is upregulated in carriers of the porcine RN mutation in the AMP-activated protein kinase, Proteomics 4 (2004) 2448e2454. [5] D.P. Delmer, Cellulose biosynthesis: exciting times for a difficult field of study, Annu. Rev. Plant Physiol. 50 (1999) 245e276. [6] A. Herscovics, P. Orlean, Glycoprotein biosynthesis in yeast, FASEB J. 7 (1993) 540e550. [7] 叶燕锐, 朱怡, 李莉莉,等. 耐热酿酒酵母海藻糖代谢途径对热胁迫的响应[J]. 华南理工大学学报 (自然科学版), 2010, 38(5):139-143. [8]方华, 李灏. 海藻糖与热激蛋白在酿酒酵母耐受乙醇胁迫中的作用[J]. 中国生物工程杂志, 2014, 34(6):84-89. [9]肖冬光, 吕烨, 和东芹. 海藻糖在酿酒酵母耐性方面的研究进展[C]// 全国发酵行业高峰论坛暨中国发酵工业协会2007年行业大会. 2007. [10]叶世超, 薛婷, 王晓斐,等. 酿酒酵母耐高温提高技术的研究进展[J]. 中国农学通报, 2013(21):126-130.

3. 毕业设计（论文）进程安排

1.2018年1月3号-2018年1月14 在广泛查阅资料的基础上，完善课题研究方案，完成外文翻译、文献综述和开题报告等工作。

2.2018年2月25号-2018年3月1号 实验材料准备，进一步理解实验方案与资料查阅。

3.2018年3月1号-2018年5月25号 进行课题的实验。