1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

1.前言 赖氨酸（l-lysine）：名称2，6-二氨基己酸，分子式为c6h4n2o2,相对分子质量：146.19。

纯品为白色针状结晶，无味或稍带特殊臭味，易溶于水，溶液的ph值为5.0~6.0，难溶于有机溶液，有旋光性，熔点263~264c.赖氨酸难于结晶，市售商品通常为98%的l-赖氨酸盐酸盐。

具有旋光性。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1. 本课题所要解决的问题 （1）自动化程度不高。

目前我国赖氨酸生产中，大部分操作是人工完成的，因此不能对一些控制因素（如糖耗、ph、温度）作出迅速反应；另外，一些关键的仪表（如耐高温的ph计、溶氧仪）、阀门等检测仪器水平和设备水平也有待提高。

我们应该通过设计选出适合连贯的设备解决该问题。