1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 酪胺（tyramine），又称4-羟基苯乙胺，分子式: c8n11no，性状为白色或类白色晶体粉末，是一种具有重要生理功能和工业价值的生物胺。

在人体内，酪胺具有促进去肾上腺素分泌、收缩末梢神经及升高血压的生理作用[1]。

在医药化工领域，酪胺是许多药物如多巴胺、降血脂药苯扎贝特的合成前体[2]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究问题： 1．突变库的建立：利用计算机建模预测酪氨酸脱羧酶的蛋白质活性位点，然后选择合适的氨基酸残基，对其进行饱和突变，建立突变库。

2．突变菌株的高效液相验证以及测序：对得到的突变菌株进行扩大培养，然后液相验证。

3．突变菌株的蛋白纯化以及动力学参数的研究：对筛选出的菌株进行破碎、蛋白纯化及动力学参数的探究。