1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

前言

腺苷蛋氨酸在生物体所有细胞的代谢中均起重要作用，是体内100 多种不同的甲基转移酶催化反应的甲基供体；也是合成谷胱甘肽的转硫过程和合成多胺的转氨丙基过程的前体分子，并且还与多种酶的活性相关。来源充足的腺苷蛋氨酸是维持这些代谢途径正常运转的前提，有转甲基作用、转氨丙基作用、转硫作用

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1、本课题主要研究内容

本课题以一株能发酵生产腺苷蛋氨酸的酵母作为出发菌株，采用基因工程技术探索胞内构建atp合成和利用速率明显提高的突变株，进一步借助组学技术方法，解析参与能量代谢调控的关键因子。比较突变株和出发菌株在生长特性、物质代谢、胞内微环境（ph、氧化还原状态）、关键酶活性等方面的差异，总结辅因子水平和比率与腺苷蛋氨酸高产之间的相关性

2、拟采用的研究手段