近年来，猪养殖产业在中国发展迅速。畜禽养殖业的发展满足了人们对肉、蛋、奶的需求，并为我国经济、挺高人民生活水平做出了卓越贡献，但养殖业废水的随意排放已经造成新的环境污染。畜禽养殖业带来的环境问题日趋严重，其化学需氧量的排放量远远超过我国工业废水和生活废水排放量之和。养殖废水排放量大且处理利用效率低下，与国外存在一定差距，对环境造成了严重污染，不但影响畜禽业的持续发展，而且影响人们的生活质量，甚至危害人的健康。因此，必须积极探索畜禽养殖废水综合处理利用的有效途径，大力治理畜禽养殖业污染，实现畜牧业与环境保护的协调发展。工业化处理养殖废水时，水里的微生物、COD、氨氮等会发生改变，我们应了解其改变情况以及原理。

一．畜禽养殖废水水质特征

畜禽养殖废水是典型的高浓度有机废水，COD、Nh3-N，SS含量都很高，水量大且温度较低；废水中固液混杂，有机物含量较高，固形物体体积较小，较难分离；废水中Nh3-N、SS、COD、BOD5等指标严重超标，相关调研资料表明，猪场排放废水中BOD5高达2000-8000mg/L,COD高达3000-12000mg/L，NH3-N高达800-1000mg/L，且SS浓度也超标数十倍。

二．养殖业养殖废水危害

2.1对水体的污染

养殖废水具有高COD、NH3-N、SS超标数十倍的特点，富含大量病原体，尤其规模化畜禽养殖场废水水量较大且集中如不经处理直接排放，将对当地生态环境、地表水、地下水、农田造成严重污染。

（1）流失率高:畜禽粪便污水中含有抗生素、激素、农药、重金属等残留物，进入水体后易在水生生物和鱼虾体内大量积累，由此引起食物链污染。

（2）水体富营养化：大量有机物进入水体后，有机物的分解大量消耗水中的水解氧，使水体发臭；废水中的大量悬浮物会使水体浑浊，降低水中藻类的光和作用，使水中植物和鱼类缺氧死亡，从而腐烂产生H2S、NH3、硫醇等恶臭物质，使水体中硝酸盐和亚硝酸盐浓度过高，人类若长期饮用会引起中毒。

（3）改变水体功能：由于畜禽粪尿的淋溶性极强，可通过地表径流污染地下水，使水中硝态氮和细菌总数超标，污染饮用水，使其失去引用价值和灌溉价值，是原有水体丧失使用功能，极难治理、恢复。

2.2对土壤及作物的影响