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基于AHP-模糊综合评价法生鲜农产品冷链配送服务质量评价研究任务书

 2021-12-22 22:01:36  

全文总字数:1530字

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

1 前言:生鲜农产品冷链配送一般是指使肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收(或屠宰、捕捞)后,在产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。近年来,随着农业结构调整和居民消费水平的提高,生鲜农产品的产量和流通量逐年增加,全社会对生鲜农产品的安全和品质提出了更高的要求。加快发展农产品冷链物流,对于促进农民持续增收和保障消费安全具有十分重要的意义。但是,目前我国的冷链配送服务仍存在诸多问题。本文针对生鲜农产品物流企业,建立其冷链配送服务质量相关指标体系,给出如何评价物流服务的定性及定量方法,并做出相关分析和改善建议。

2 研究内容及研究方法: 确定研究问题模型,根据生鲜农产品的产品特征,构建其冷链配送相关的服务质量评价指标体系,运用定性及定量的分析方法,如层次评价法、模糊评价法或综合评价法等,确定各评价指标的权重,及计算评价结果,最后针对某具体企业进行实例分析,并通过统计分析方法进行数据,给出最终评价结果。

3 数据收集: 以江苏省或某城市为例,通过文献搜索、网络数据、文件资料和问卷调查法,收集诸如当前冷链物流配送占比、冷链配送问题说明数据等,最后以某具体企业为例,收集对该物流企业各评价指标得分或取值。

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2. 参考文献(不低于12篇)

[1] 石志刚.基于层次分析法的高速公路诱导信息有效性评价研究[d].交通运输部公路科学研究院,2012.

[2] 戴立新,冯攀.基于层次分析法的股票投资价值实证研究[j].会计之友,2013,1(2):3-5.

[3] 林剑乔,黄德春.基于模糊层次分析法的投行股票估值模型选择[j].统计与决策,2011,1(4):5-7

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