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Logistic Core Operations with SAP

Inventory Management, Warehousing, Transportation, and Compliance

物流的核心业务与SAP

库存管理，仓储，运输，及合规

Jens Kappauf˙Bernd Lauterbach Matthias Koch

第一章 导论

在最近几年，一些管理者的面临最大的挑战是重新夺回失去的市场份额，并获得新的竞争优势。这一趋势的推动力仍然是走向全球化无处不在的趋势和国际竞争的加剧随之而来。以客户为导向，精益管理和重整是表征这些努力的流行语。

事实上，一些企业需要重新组织他们的增值过程，即应特别注意销售和采购之间的接口市场应特别注意，其重要性在日益增加。在这一背景下，几乎没有一个企业职能的成长能够和物流职能的成长相提并论。

直到短短几年前作为经营援助和孤立的对象合理化的努力，物流--尤其是在供应链管理时代--现在被认为是企业战略领导力的基本要素。而且，物流正在被功能化地映射到标准的商业软件中。因此，在围绕物流的复杂信息系统的实施上对后勤专业技能与知识的连接需求很大。供应链管理的定义

供应链管理的定义：

供应链管理（SCM）是整个价值创造链，包括供应商，客户和最终消费者物流流程的观察和管理。

1.1项目目的

我们已经把我们的SAP物流业务的文稿分为两册。他们的目的是为您提供介绍世界物流的SAP软件，并帮助您理解术语，概念和技术组件以及它们的整合。因为所描述的过程是复杂的，包括多个功能性的细节，我们试图使SAP系统组件的介绍和功能性解释的术语的例子尽可能具有代表性，SAP ERP（企业资源规划）和SAP（SCM 供应链管理）。这意味着，两卷涵盖了物流范围内SAP商务套件中的所有组件的核心功能。一少部分组件，尤其是技术性的，而且功能区的（例如处理，维护和服务管理）将不会被覆盖。我们小心地解释业务相关的问题和具体SAP的解决方案以及专业术语，并说明它们之间的关系。这些书被设计来为大家提供一个很容易理解的，非常充实的相对的流程链，并且为大家提供一个有用的信息来源--从业务有关的问题只有基本知识的IT专家到还不熟悉SAP术语和应用的后勤部门员工。

1.2谁做这些书籍的地址？

我们不能回答关于SAP物流的核心业务的每个询问，但我们希望给你提供要问正确的问题，并了解所涉及的基本问题的工具。因此，这本书的内容是针对以下的目标群体

1.2.1 SAP-初学者

这些书是献给大家去寻找一个清晰的，灵活的关于SAP物流的介绍。因此，每个章节中详细描述了一个特定的物流领域提供的功能，并且在实际的业务用的各成分的应用的概述。在这方面，我们告诉部门中的SAP初学者和员工SAP将被应用到何处，以及希望获得物流核心流程的印象以及他们在SAP软件映射的学生。

1.2.3经理和IT决策者

最后但同样重要的是，我们转向正在考虑SAP商务套件或者其各个组成部分的执行情况，并希望获得SAP系统的物流过程概述的管理人员和IT决策者。

1.3物流的现实意义

物流对许多公司的业务的意义仍在于它的合理化潜力。在一般情况下，减少的物流成本应该通过实现竞争优势的企业的成功来改善。企业调查显示，在未来几年内，公司仍然指望总成本的5％-10％相当多的成本减少，降低成本的潜力计算（见2009年3PL研究，2009年物流外包，第三方物流）。这种说法与实际并不相悖，很多企业的物流成本的比重更可能在过去增加，因为，例如，它直接涉及到的运营流程都包括在物流过程中。

因此，近年来物流的范围正在不断扩大，例如，包括生产计划与控制（PPS系统）或质量控制。此外，巨额的投资正投入IT技术行业，一些领域如供应链管理规划。在不久的将来，这将引领减少的物流管理费用（例如，通过货物跟踪，运输组织或基于Internet的排序）。

进一步的节约预计由商业和工业企业分包物流服务（物流外包）。具体地，执行部分物流任务，如运输，储存，调试和包装，已经外包给一个高水平的外部物流服务商。 然而，因为在物流服务方面缺乏质量一般不会归咎于参与其中的服务供应商，而是对供应商，外包物流功能都可能有问题的。

1.3.1补充物流服务

当竞争对手产品质量不断变得更具有可比性，几乎没有空间来进一步降低价格，竞争发生在服务性能水平上。在这些服务中，物流排名很高：交付可靠性，快速退货处理和高度的客户服务质量是一个公司可以从它竞争对手脱颖而出的主要特点。

1.3.2面向客户的物流

一些物流流程既包括与客户接口或对客户的影响。这就是为什么物流过程必须以客户需求为导向，以服务友好的方式进行。在当物流需求正变得越来越严格，在规定时间内到达消费者，更加个性化，也掌握这些流程给他们的客户的优势的公司将经历一个竞争优势，至少在短期内，不能由竞争来桥接。拥有优秀的物流管理公司难以被其他供应商所取代。因此，有这样的情况，其中物流在商业和工业企业是哪些外包不应被视为核心竞争力之一。这并不是说，基本的物流功能（如运输或储存）的实现不能外包，因为有很多市场上的供应商，它们能够接管以前的供应商的物流任务，在短期的基础上不损害质量（自制或外购决策）。

1.3.3“物流”这本书的定义

有越来越多的印刷以及互联网的术语物流上提供的不断变化的定义和分类的选择。其中，我们想用“供应链管理专业的理事会”美国社会物流的功能，面向流程定义这本书的基础，并且它的旅途到SAP公司的物流选择：

物流管理是供应链管理的规划的那一部分，并控制商品的服务快捷，有效的正向和反向流动和储存，以及相关的信息--为了满足客户的原点和消费点之间的要求。（来源：供应链管理专业委员会）

根据这个定义，物流的作用是在整个价值链中实现货物移动，并要求公司之间的协调和整合。它主要集中于真实产品，有形资产和向客户提供利益服务，并且它们集成到运输，转移和存储的核心物流功能。

因此，物流包括规划，控制和货物流和信息流的执行--公司与其供应商之间，公司内部，以及公司与客户之间。

1.3.4来自物料管理的差异

而另一方面，物资管理包括参与供应公司，其与性价比最优的所有必要的材料生产工艺的所有活动。物流将空间和涉及供应过程看得很重，不仅对于材料，而且要贸易伙伴之间交换信息。这就是为什么我们考虑物料管理不仅是物流的一部分，而且它的中心，即物流的功能比这些材料的管理更加全面。

1.3.5物流功能分类

物流分类的另一个可能性是根据功能方面的物流现象分化。作为剖面功能，物流保持与收购，生产和销售的主要功能业务领域的接口。

1.3.6传统核心领域扩张

因此，我们区分传统的如下物流领域中的顺序，货物流过一家公司，从收购到销售市场：

bull;采购物流

bull;生产物流

bull;物流配送

1.3.7目的：尽可能综合性的写照

通过这个项目，我们试图尽可能综合的提供物流流程和问题，这不仅包括理论原则，而且实际使用中的问题，以及他们在SAP商务套件的实施作为综合性的写照。因此，我们扩展了传统的横截面的业务功能包括以下物流园区，到第2章专注：

bull;运输物流

bull;仓库物流和库存管理

1.3.8相关文献附录

由于我们提供物流核心流程和他们的SAP商务套件的概念的可能性，物流处理以及服务管理和维护（以及合规性）的框架内映射的基本知识的目标都没有在这本书的范围之内。有关这些主题的更多信息，请参阅目录。在参阅目录中你会发现所有关于我们所引用或参考的书籍或信息的来源。

1.4这本书的结构

SAP物流的核心业务分为两卷。库存管理，仓储，运输及合规代表的第二卷。

1.4.1运输物流

由于其物流的意义和相关的SAP应用程序，我们有专门的下面这篇介绍“物流管理”（第二章2），整个第二章阐述交通方面的各种SAP解决方案的话题。我们不仅从生产和贸易领域的角度对货运代理阐明，而且在运输服务供应商也对其进行阐述。除了从货主和物流服务提供商的角度来看其业务的意义和运输的基础知识外，我们详细的解释个人系统和应用程序，并将其纳入了采购和物流配送系统以及必要的主数据。

1.4.2仓储物流和库存管理

第3章“仓储物流和库存管理”，介绍了仓储物流作为内部和外部的物流系统之间的联系。因此，我们在库存管理，货物流动和仓库管理领域介绍这些SAP流程。这样做，我们做库存与仓库管理之间存在着明显的，系统的区别。本章还讨论了使用SAP ERP（WM）的仓库管理解决方案，以及在SAP SCM，SAP扩展仓库管理（EWM SAP）。除了在收货和发货方面的基本仓库流程的特定应用的描述，我们也来看看库存管理，其评估和系统组件集成的基础。我们举例说明特殊库存和特殊形式的采购，寄售，并根据中央物流转包订单处理的重要性，以及WM（ERP）和EWM（SCM）进程之间的技术差异。

1.4.3贸易手续

第4章的重点是“贸易手续：治理，风险管理，合规性”。本章提供的外贸和海关处理与SAP ERP和SAP业务的功能的概述对象--全球贸易服务。

1.4.4控制和报告

物流控制及相关的报告过程是第五章的重点。“控制和报告”，其中还包括集成到SAP的物流流程。我们主要考察SAP事件管理作为一个跟踪和追踪系统的出货量和事件，配送和物流信息系统领域的经典基于SAP ERP-功能的跟踪，以及SAP NetWeaver业务仓库（SAP NetWeaver BW）。经典的报告功能由SAP的BusinessObjects补充。 因而SAP提供了必要的工具来支持用户生成，格式和确凿的报告，或所谓的仪表盘分布。仪表盘能够比简单的数据评估多，注重直观的可视化是立即显示在有必要采取行动的整合和生成。

1.4.5 1卷概述

这一系列的采购，生产和配送物流的第一册，提供在SAP商务套件和SAP NetWeaver的组件和功能的详细研究，因为它们涉及到物流。它从主数据和SAP商务套件的物流组件所使用的组织结构对其进行解释。其次是这些组件和功能在特定物流应用的集成的检查。内部和外部采购都设有，包括需求的决心​​，订单处理，发票和采购优化。它还强调了生产物流，搭配上调配方的重视。销售和使用SAP ERP（SAP企业资源规划）和SAP APO（高级SAP规划及优化）采购计划进行了讨论。最后，本书展示了如何配送物流可以与SAP进行管理，其中包括SAP ERP和SAP CRM（SAP客户关系管理），咨询，报价，订单和交付，以及特约经销情况的处理顺序处理，如退货加工，可回收包装和托运处理。

1.4.6附录

在两个卷的最后，你会发现一个词汇表（附录A），参考书目（附录B）和一个详细的索引，可以帮助你快速找到重要的术语及其定义。

第二章 运输物流

交通运输物流是指利用各种手段，如火车，卡车，飞机，轮船或包裹服务各类货物运输。交通物流业务流程网络的重要组成部分。由于日益全球化近年来他的意义在不断增加。而公司在20世纪80年代和90年代经常专注于通过引入其他措施中的ERP系统，能源成本不断上升，现在正在转变的重点物流公司以外的降低内部成本。近年来，我们已经看到在交通运输领域类似的成本优化的趋势。

2.1运输物流的基础

运输的话题可以从不同的商业模式，如物流服务供应商和运营商，或者从生产或贸易公司（称为在这种情况下，托运人视图）的视图的角度来考虑。这两种商业模式表现在经营过程中自己的特殊功能。业务合作伙伴网络中的合作，有自己的特点和规则集。另外，目标可以是不同的。图2.1所示的各种业务合作伙伴之间的交通关系。参与对外物流的交通物流可以通过货主本身以及由物流服务供应商进行组织。从物流运输的角度看，我们一般以本地和长途运输来区分。当地运输涉及的车辆执行拾取或传送和返回到开始点在同一天。该类别通常包括已经从长途送入本地传输网（滑架上）货物的交付和皮卡已经从本地转移到长途传送网（预马车）。叉车是在当地运输中最常用的载体。

长途运输或者进行直接远途运输（直腿）或通过长途运输。对于直接长途运输，含有待输送的货物交通工具被直接从托运人长距离发送给收件人。对于长途运输处理，货物拾起被转移到物流中心其他交通工具（飞机，轮船，火车或汽车），并与其他托运人货物运输以及当地的交通路线。几个转移过程也是可能沿着整个运输路线。图2.2显示了运输线路，并在本地和长途运输的交通网络中。

2.1.1商业意义

交通运输物流以不孤立的方式出现。它总是连接到其他的业务流程，无论他们是在自己的公司或在贸易伙伴的位置上。它组织的商品业务合作伙伴之间的交流。糟糕的组织可能会损害或妨碍后续的业务流程。在非常先进的内部流程优化的时候，一个运作良好的，优化的物流运输变得越来越重要。在这里，更大的节约潜力，全过程优化和服务优势得以实现。

运输物流的优化目标是处理所有计划的产品以这样的方式传输：

bull;尽可能使用现有的传送装置优化

bull;由于几个空的方式运行发生

bull;可用的服务供应商可以经济，并在协议中密切观察签约

bull;所有货物按照法律和法规（危险品法规，贸易法规等）

bull;工作电源，人力资源和服务供应商的成本最小化

bull;服务时间和约定服务档次和水平（如24小时交货）观察到许多这些优化的机会可以利用，以最充分用合适的软件系统的帮助。

2.1.2从托运人的视角运输

从托运人的角度看，有三大工艺类型必须对运输物流进行支持：

bull;传入的出货量，其中订购的商品都拿起或补充材料取得生产

bull;传出的出货量，其中生产或交付材料或货物从一个工厂或仓库运

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