1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 本文从双边市场的平台企业理论和外卖平台企业的定价策略两方面，总结了相关文献和研究成果。

1. 双边市场的理论研究 本文主要分析双边市场理论下的外卖平台企业定价策略，双边市场是产业经济领域的新兴研究热点，平台企业的定价问题是影响双边市场的重要因素，也是平台企业获得利润的主要途径。

1.1 双边市场的定义和发展 rochet和 tirole于2004年首先给出了双边市场的定义：假定平台企业向买方(b)索取价格为pb，向卖方(s)索取价格为ps，当平台向需求双方索取的价格总水平p=pb ps保持不变时，如果任意一方价格的变化都会对平台的总交易量产生直接的影响，那么这个平台市场就被称为双边市场；如果交易平台实现的交易量只与价格总水平有关，而与价格结构无关，这个市场就是单边市场[1]。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

本文研究的问题: 本文研究的是双边市场下外卖平台企业的定价策略。

本文的研究意义： 外卖平台具有双边市场具有的属性特征，其不同于传统餐饮业的定价策略值得分析和思考。

根据双边市场理论对外卖平台企业的特征和发展予以分析，利用博弈论模型等方法分析外卖平台企业的定价策略，具有一定的研究价值。