食品安全指数的国内外比较研究开题报告
2020-05-19 21:25:25
1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)
一、选题的目的与意义
随着经济连续高速发展,我国的大部分地区解决了温饱问题,食品安全问题也就越来越成为公众关注的焦点。但近年来众多重大食品安全事件如三聚氰胺奶粉、地沟油的爆出给我们敲响了警钟,引起了人民群众对国内食品安全以及政府对食品安全的信任危机。民以食为天,食以安为先。食品安全关系人民群众生命健康,也关系到我国的政府公信力和国际形象,其重要性如何强调都不为过。保障食品安全应当是人类生存最基本的权利。
我国是全球食品消费大国之一以及食品进出口的全球领导者,目前的现状下我国应该思考如何满足人口增长带来的食品消费需求,并继续保持食品安全的严格管控,这一点对我国市场非常重要。如今我国经济总量已跃居世界第二,但食品安全显然已经成为我国的一个软肋,需要采取一些措施来改善。
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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
一、研究或解决的问题
1.我国国内目前的食品安全指数的现状
2.国外发达国家食品安全指数的情况
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