论文总字数：11669字

摘 要

Abstract 3

1.1 课题背景 4

1.2目的和意义 5

1.3 研究现状 5

2系统需求分析 7

2.1需求分析 7

2.1.1功能需求 7

2.1.2性能需求 8

2.2可行性分析 9

2.3 系统用例 10

3 系统总体设计 12

3.1网站开发目标 12

3.2 系统功能模块 12

3.3数据库设计 12

3.3.1数据库简介 12

3.3.2数据库设计 13

4 系统详细设计 18

4.1 系统关键技术 18

4.1.1 管理系统介绍 18

4.1.2 ASP.NET框架 19

4.1.3 B/S框架 20

4.1.4 数据库技术 21

4.2 用户登录界面 22

4.3 菜品信息管理模块 25

4.4 密码修改 27

4.5 餐位管理模块 28

4.6 员工管理模块 30

4.6 开台点餐管理模块 33

总 结 35

[参考文献] 36

摘　要

信息时代的到来，计算机技术的发展给餐馆的各种管理带来极大的方便。目前在大多数餐馆中的餐馆点餐管理的效率十分低下，对餐馆点餐相关信息的管理不能进行有效的管理，对于餐馆点餐的开台、点菜、结账等一系列的过程也存在很多的纰漏，管理餐馆点餐科学化、准确、便捷的目的。

系统开发的总体任务是使学校同学以及老师可以轻松快捷地完成关于学生餐饮方面的管理。 本设计系统采用学校现有的餐厅环境来提高系统开发水平和应用效果的目的，系统应符合学校餐厅管理的规定，满足学生日常餐饮的需要，并达到操作过程中的直观，方便等要求.系统采用面向对象的程序设计方法，既便于系统功能的各种组合额修改，又便于今后的不短完善和扩充。 系统应具备书籍库维护功能，及时根据用户需求进行数据的添加、删除、修改等操作。

该论文阐述了餐厅管理的基本功能，包括员工管理和管理员管理，分别运动了SQL Server2008，Asp.Net等开发语言。

Abstract

With the development of computer information technology computer information technology has been applied to restaurants and individual businesses to Currently in most restaurants in the restaurant ordering management efficiency is very low, the management of the restaurant meal-related information can not be effectively managed, for the restaurant meal the Founding, a la carte, a series of checkout process, also there are many the flaws, which urgently need to use the restaurant ordering information management system to aid in the restaurant meal restaurant relevant scientific information management and control, to improve the efficiency of the management of the restaurant meal, the restaurant meal and scientific management, accurate convenient purposes.

Thesis describes the development process of restaurant management system, and the design method of the system requirements and system analysis needs to realize introduced. The basic functions of the system, including staff and administrator function module function module, respectively, to achieve different functions.

1、课题背景

计算机信息管理技术是目前比较流行的一门学科，它已经被逐步地应用到各行各业中，得到了越来越多的餐馆以及个人的认可。无论是在政府部门、军队、餐馆还是个人家庭都存在各种各样的信息需要控制和管理，因此计算机信息管理技术正在不断地渗透到各个行业中帮助人们对信息进行控制管理。尤其随着改革开放的不断深入，餐馆的规模也在不断地扩大，餐馆的竞争也越来越激烈，这就要求各个餐馆把核心的人力资源放到相关业务的管理和开拓中去，降低对餐馆管理相关信息所占用的人力资源，提高管理信息的管理效率。但是目前很多规模较小的餐馆中计算机技术还没有得到足够的重视，餐馆不愿意增加资金投入管理，很多餐馆的基本信息都还停留在利用纸质档案的方式来进行控制和管理，比如很多餐馆中对于餐馆点餐的控制和管理，目前还停留在手工管理的阶段，从餐馆点餐基本信息的管理，到餐馆点餐江城绩效，到餐馆点餐的领用和维护都还停留在利用纸质档案的方式。这样的管理方式管理效率低下，准确率低，并且餐馆点餐信息的数量不断的增加会给餐馆带来很多不同的问题。在这样的背景下，就要求餐馆逐步的全采用计算机的方式来对餐馆点餐信息进行控制和管理，这会给餐馆带来极大的方便。建立餐馆点餐管理系统，利用计算机的手段对餐馆点餐信息进行管理是为了提高工作效率，减少出错的概率，降低人力资源成本。

信息技术、网络技术在一直飞快地发展和进步。在这样的背景下人类社会进入了全新的信息化的时代。使用计算机网络来管理和获取餐馆点餐信息是信息时代带来的必然结果。越来越多的餐馆点餐信息的不断增加让现代化餐馆发展到了一个新的高度。餐馆点餐管理的信息量和相关的数据量越来越多，使多种业务融合在一起，在这样的背景下采用传统的管理方案显得已经不和适宜。餐馆需要一种非常强大，并且能够在B/S形式下运行的网络信息管理系统。

1.2目的和意义

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