文 献 综 述 一、系统开发的背景及意义 随着大众消费的升级，餐饮业迎来前所未有的商业变革，行业格局日新月异。

目前，外卖已经深渗入大部分人的生活，成为”必需品”。

2018年以来，餐饮行业持续快速增长，特别是火锅等行业迅速崛起，预计2018年全年市场规模达到4.4万亿元。

近几年来，在线外卖市场规模迅速扩大，2017年在线外卖用户规模达到3亿人，较2016年增长15%，预计2018年将增长至3.5亿人。

随着用户的增长，餐饮外卖市场订单量也在快速上升中，从2015年的17.1亿订单量增长到2017年的55.7亿订单量。

外卖消费人群中，主要以年轻人为主，30岁以下人群就占所有网上订餐数量的80%。

　　互联网 市场下沉，未来外卖市场规模持续增长。

网上订餐就是互联网的深入应用。

用户通过互联网，能足不出户，轻松闲逸地实现自己订购餐饮和食品的一种网络订餐形式。

随着网上订餐平台的兴起，网上订餐已经逐渐成为了一种潮流。