1. 研究目的与意义（文献综述）

随着经济的发展，人民生活水平的不断提高，对产品的包装要求也越来越高。小型食品真空包装机作为一种包装机械，是轻工业生产之中必不可少的生产机械之一，其主要用于大米、咖啡、米砖、茶叶等物料的全自动包装，可自动完成计量、充填、抽真空、封口等工序。我国近些年来包装工业发展发展迅速，但又在某种程度上受到机械工业发展相对滞后的影响,包装机械发展也较为缓慢。包装机械是包装工业的一大门类产品，在包装工业中有着举足轻重的地位和作用，它给行业提供必要的技术设备，以完成产品的包装工艺过程。尽管包装机械的产值在整个包装工业中所占的比重不如包装材料大，不属于经常性消耗品，但对包装工业的现代化却是不可缺少的支撑。没有现代化的包装机械， 就没有现代化的包装工业。包装机械作为专业性机械，除了同于普通机械的一般要求外，还有外表美观、传动装置紧凑、运转平稳、精度高、生产效率高 等要求，以很好地完成自身功能适应市场需求。

目前我国包装机械企业规模偏小，技术装备很不完善，管理水平比较低，自我发展和技术设计开发能力较弱，产品品种单一。产品的技术含量、附加值较低：新产品开发周期长，不能及时响应市场的需求，及时提供市场、用户所急需的产品。目前我国包装机械产品普遍存在质量不稳定、性能单一、成本高、技术含量低的状况。随着我国进入世贸组织(wto),国际先进的技术、设备和管理经验的进入势必会对我国刚刚发展起来的包装机械工业造成巨大冲击，企业面临着前所未有的严峻考验。包装机械行业对于我国国民经济的发展起着重要的作用。包装机械产品量面广，我们的行业仍欣欣向荣，堪称“朝阳工业”。

国际上，包装机械市场竞争激烈，包装机械发展的总体趋势是趋于“三高”—高速、高效、高质量。发展重点趋向于能耗低、自重轻、结构紧凑、占地空间小、效率高、外观造型适应环境和操作人员心理需求、环保需求等。新的合金材料、高分子材料、复合材料、无机非金属材料等新材料也得到了推广应用，食品包装机械的集成化、智能化、网络化、柔性化将成为未来发展的主流。

2. 研究的基本内容与方案

设计内容及目标：

本次设计要求设计小型食品真空包装机用于大米，咖啡，米砖茶叶等物料的自动包装，可自动完成计量，充填、抽真空，封口等工序。本研究针对颗粒状物料的真空包装，探讨在现有技术条件下，该包装机的的低成本设计，以及计量装置，充填方式设计，封口可靠性设计，完成总体方案设计及相关的装置。

技术方案及措施：

3. 研究计划与安排

第1-2周 查阅文献，分析设计内容及设计要求，学习基本理论

第3-4周 阅读文献，撰写开题报告

第5周 相关英文文献翻译

4. 参考文献（12篇以上）

[1] 黄颖为. 包装机械结构与设计[m]. 化学工业出版社，2008.8

[2] 尹章伟. 包装机械.[m]化学工业出版社，2006.1

[3] 何建华，陆治国. 电气传动[m].重庆大学出版社，2002