1. 本选题研究的目的及意义

近年来，随着人们对环境保护和可持续发展的日益重视，生物基材料的研究和应用得到了快速发展。

其中，细菌纤维素/淀粉复合材料作为一种新型的生物基材料，因其优异的性能和广阔的应用前景而备受关注。

本选题旨在通过深入研究细菌纤维素/淀粉复合材料的制备工艺、结构调控及其性能之间的关系，为开发高性能、低成本、环境友好的生物基材料提供理论依据和技术支持。

2. 本选题国内外研究状况综述

近年来，细菌纤维素/淀粉复合材料的研究在国内外备受关注，并取得了一系列进展。

1. 国内研究现状

国内学者在细菌纤维素/淀粉复合材料的制备、改性和应用方面开展了大量研究工作。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

主要内容包括以下几个方面：1.细菌纤维素和淀粉的制备与改性：将分别采用优化后的培养基培养木醋杆菌合成细菌纤维素，并对淀粉进行氧化、酯化等改性处理，以提高其与细菌纤维素的相容性和复合材料的性能。

2.细菌纤维素/淀粉复合材料的制备：将采用溶液共混、浇注成膜等方法制备不同比例的细菌纤维素/淀粉复合材料，并研究制备工艺参数对复合材料结构和性能的影响。

3.细菌纤维素/淀粉复合材料的结构与性能表征：将采用傅里叶红外光谱、x射线衍射、扫描电子显微镜等手段对复合材料的结构进行表征，并通过拉伸测试、透湿性测试、生物降解性测试等方法研究其力学性能、阻隔性能、生物降解性能等。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用实验研究与理论分析相结合的方法，具体步骤如下：
1.文献调研：查阅国内外相关文献，了解细菌纤维素/淀粉复合材料的研究现状、发展趋势以及存在的问题，为本研究提供理论基础和研究方向。

2.材料制备：-细菌纤维素的制备：采用优化后的培养基静态培养木醋杆菌，合成细菌纤维素，并通过清洗、干燥等步骤获得纯净的细菌纤维素。

-淀粉的改性：采用氧化、酯化等方法对淀粉进行改性处理，以提高其与细菌纤维素的相容性。

5. 研究的创新点

本研究的创新点在于：1.采用绿色环保的改性方法对淀粉进行改性，以提高其与细菌纤维素的相容性，并改善复合材料的性能。

2.通过调控细菌纤维素和淀粉的比例、改性方法、成型方式等，制备出结构可控、性能优异的细菌纤维素/淀粉复合材料。

3.探索细菌纤维素/淀粉复合材料在食品包装、生物医药等领域的应用，为其产业化应用提供理论依据和技术支持。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

[1] 孙润仓, 陈洁, 刘丽君, 等. 细菌纤维素/纳米纤维素复合气凝胶的制备及性能研究[j]. 林产化学与工业, 2020, 40(5): 1-8.

[2] 张艳, 刘晓迪, 冯雪, 等. 细菌纤维素基复合材料的研究进展[j]. 材料导报, 2019, 33(15): 2643-2651.

[3] 王雪洁, 许文静, 周峰, 等. 细菌纤维素/淀粉复合膜的制备及性能表征[j]. 食品工业科技, 2020, 41(19): 196-201.