1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述

选题意义：

粮食是国家的生命之本，农业一直是我国经济的基础。温家宝总理讲：”家中有粮，心中不慌”。所以伴随着我国农业的发展越来越迅速，使得粮食的储存问题被搬到了许多文件上，引起了越来越多人群的关注。粮食的含水率是影响粮食质量的一个重要指标。而粮食中的水分可以分为游离水和结合水。游离水为通过物理吸附作用吸附在粮食表面或者内部分子间隙中的水分；结合水则是通过化学作用吸附在粮食分子结构中的水分。粮食的含水率指的就是游离水占粮食重量的百分比。在粮食刚收获时一般含有较高的水分，高含水率会促使粮食生命活动旺盛，造成粮食发热、霉变等反应。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究与解决的问题

1、理解单片机的基本工作原理

2、理解粮食水分在线测量仪的基本原理