文献综述

一、论文研究背景及意义

企业在正常的生产活动中，所需要采购的物资数量庞大，而采购物资的数量及采购周期的计划直接影响企业的经济效益。对于印刷企业来说，油墨是主要的耗材之一，其价格较高。由于不同订单油墨用量不同，印刷企业往往无法预测单位时间或单个订单的油墨用量，而且在当前大多数印刷企业的印前生产流程中，也不会去预测印刷机台的油墨用量。因此印刷企业往往会超量采购油墨，使其库存成本大大增加^[1]。

总而言总而言之，解决油墨采购问题是印刷企业降低采购成本，增加企业利润的关键所在。认真分析采购成本影响因素，选择适合本企业的采购成本控制策略与方法，扎实做好企业的采购管理工作，提升企业采购人员的采购管理水平，才可实现订货成本和储存成本之和最小化。

二、采购管理发展中的四次革命

企业在实施在供应链管理的过程中，以采购管理升级的关键主体和和采购管理的主要方法两个维度，采购管理开发过程分为四次革命：

（1）第一次革命：人治型采购管理。企业首要的任务是生产产品，企业采购的首要条件是保证供给，追求效率，避免推搡，并控制人员成本，往往把所有的采购权力都交给采购人员。在这个阶段，整体特征为人治型。把这个阶段称之为采购管理第一次革命，即采购行为的诞生。一次革命的突出特征：①采与购一体，易失控。即采购人员从内部客户需求出发，开发、选择、谈判、签订合同、跟单、付款，均由一人负责。②业务量大,管理过少。采购负责人带领整个部门人员，忙着供应商谈判，催货(料)以及后期的救急。而没有注重采购的过程，采购的战略，部门职责，采购数据分析等^[5]。

（2）采购管理第二次革命：从人治转型为法治。采购管理第一次革命过度依赖于个人，所以会出现高度的不确定性和风险。企业需要建立一套采购程序和管理系统来规范采购管理，从而使供应商之间完全竞争，进而获得更好的价格优势。在此阶段，采购管理的重要性已得到充分认识。采购管理第二次革命的典型特征：①内部：加强管理职能，建立采购管理制度，避免无监督权力，追求公正、公开、公平的采购制度。②外部：找到足够多的供应商资源，供应商之间要展开完全竞争，投标竞价。③为了协调成本降低，大型集团开始实施集中采购。启动了采与购责任的分离，国内企业的管理和控制理念通常设置招投标办公室，实质是集体决策^[5]。

（3）采购管理第三次革命：公司部门间协力配合的采购管理。采购管理的第二次革命后期，在招投标过程中，供应商所能提供的价格一再被压榨，在一定程度上已经跌破成本价。由于过低的价格会产生诸多质量问题。企业开始在成本优化中发掘自身的潜力。在此期间，减少成本的意愿与研发技术合作，实现产品成本优化和流程优化。这时就进入了采购管理的第三次革命。采购管理第三次革命的成本管理开始从外部(供应商降价)转向内部需求(产品成本设计优化);从注重价格到关注 TCO^[14];从后期管理过渡到早期管理。在这个时候，采购部门还没有完成这项任务，需要其他部门的协助来实现产品成本优化和流程优化。从实践的角度来看，这部分往往会对企业的成本下降做出很大的贡献，通过实行标准流程、减少物质种类、增加单种订单量、降低供应成本，这时，企业采购成本、库存成本、检验成本也下降了。另外，通过设计优化，包括对旧物料的 VA(价值分析)和新物料的 VE(价值工程)的研究，不断完善采购管理体系^[5-8]。

（4）采购管理第四次革命：打造供应链生态。更广阔的供应链管理视角，是考虑如何帮助供应商降低成本，利用供应商的专业知识帮助降低整个供应链的成本。这时候，采购方与供应方进入合作共赢的供应链管理时代，注重价值。这时候的采购管理就进入了第四次革命阶段。在这个阶段，供应链管理的目标由成本管理升级为价值创造，参与各方希望通过价值创造打造供方、企业、客户可持续发展、多赢的供应链生态系统。参与者是供应链上下游各企业，包括客户、供应商，甚至是供应商的供应商。此时采购部门的职能，重点是支持、指导、帮助供应商，一些企业甚至采购部门的名称变为供应商支持中心来显示决心和方向。采购管理的第四次革命管理要点：①建立专业团队，来指导并协助供应商降低成本。②提高供应商的能力，让供应商自己来降低成本并不断提高自身的供应能力。③简化合作过程，通过透明的信息和默契的合作，形成一个完整的供应链增值系统。④供应链中所有成员的供给侧创新。⑤不断优化信息流、物流、资金流。采购管理第四次革命的后期可能发展为供应商支持中心、采购联盟或者整个产业的供应平台^[5]。

三、采购管理的理论应用

在过去的30年中，发达国家寻找各种途径来解决问题。例如，20世纪60年代出现的成组技术（GT）、物料需求计划（MRP），70年代出现的资源需求计划（MRPⅡ）和80年代出现的及时生产制（JIT）等，这些新兴的采购管理理论对企业生产率的提升起到了明显的作用^[10]。