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超市购物环境的人因学分析及工效学评价文献综述

 2020-04-29 15:17:49  

1.目的及意义

1.1选题的目的及

意义近几年,大型综合超市数量在行业内已趋于饱和,更由于近些年来我国电子商务发展的冲击,人们在新时期对生活的质量也提出了新需求。在进入超市后既能满足消费者的快捷购物的基本需求,同时还能在其中充分享受到更好的购物环境和服务品质,获得全面的身心娱乐和放松,这是电子商务所不能替代的。因此,通过对超市内部进行人因设计改善,满足顾客新时期新需求,提升顾客满意度,同时也提高超市运营管理水平和店面盈利效率,实现双边价值,就成为了超市企业必须面临并亟待解决的问题。

1.2国外研究现状

20世纪初,人因工程的概念首次被美国学者FW泰勒提出,这是一门以提高工作效率为目的学科[1]。对于人因工程的研究,在2007年的一份研究报告中指出,国外学术界对人因工程的研究主要集中在一下几个方面[13]

工作负荷与职业健康(17 .01 %);

产品与工具的设计评价(16 .32 %);

对组织管理过程中如何应用人因工程思想解决实际问题(15 .97 %);

作业场所 、作业方法研究(12 .50 %);

人机系统优化(9 .03 %);

特殊人群研究 (10 .42 %);

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