文 献 综 述 一、引言 工业工程作为一门综合性的应用学科，具有很强的实践性。

在生产运作管理方面需要深刻的理解和认知,并且对其进行相应的设计与改善。

当前高校所能提供的认知实习与毕业实习机会有限，因此如何提高学生在工业工程上的认知与实践是迫切需要解决的。

进行VR/AR技术的教学应用研究，可以为学生创造一种沉浸式的学习环境，还为教育技术装备开发商提供理论依据和实践经验。

二、工业工程教学发展的现状 工业工程（Industrial Engineering 简称IE）是一门将工程学与管理学相结合的综合性学科。

它是由人员、物料、设备、能源和信息等要素设计和建立成的一个集成系统，并且通过不断优化和改善，从而实现生产线的有效地运行。

工业工程的产生主要就是面向制造系统和服务系统的设计与优化，来减少浪费、降低成本、提高效率。

然而，现有的工业工程的教学模式无法满足当今社会人才输出的需求。

认知实习与金工实习也只是很有限的教学模式，大多数的学生对工厂、车间的生产运作管理的细节了解程度不足，去生产制造企业的实践经历越来越难。

在没有实践经历的前提下，如何让学生能直观了解并认识到生产运作管理，并且提高学生的实践与认知能力，是我们工业工程教学研究的问题。