1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

一、选题的背景与意义

工业工程是一门大的学科，里面包括供应链管理、生产计划与控制、物流工程、设施规划、管理信息系统等。互联网 的流行，”懒人经济”成为众多80后、90后的生活方式。o2o近两年在国内异常火爆，订餐、社区、洗衣、美甲、洗车等众多形式的o2o服务形式出现。o2o,即为online to offline，是一种将线下交易及消费体验与线上信息及交易结合在一起的新型电商模式。^[4]其中外卖o2o由于其客户数量大、使用频次高等刚性需求特点，引起众多互联网巨头和投资资本的青睐。

物流配送是外卖o2o竞争的关键，现有的外卖o2o有店家自营配送、o2平台配送、第三方配送以及众包配送等多种形式。餐饮物流跟不上电商发展的步伐，普遍存在着物流设备落后、物流资源不够、物流人员不专业等问题，因此，解决好外卖o2o市场下的物流问题是推动市场发展的当务之急，谁拥有更好的线下物流谁就能在未来的市场中抢分更多的蛋糕。^[17]

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、研究目的

在现在竞争激烈的环境中，外卖o2o模式各行业也争相采用，由于外卖品质大多是相同的，所以要在其他方面取得优势才能抢占市场份额。外卖o2o行业进入了一个”拼物流”的时代，除了京东旗下o2o子公司京东到家5月初上线了自己的众包物流业务外，传闻中百度外卖也在悄然筹划类似的物流计划，近日，外卖行业的饿了么也宣布要做开放物流平台，为了实现线上到线下的o2o闭环。本文旨在通过分析当下的外卖平台的物流配送模式来提出根据不同情况进行优化物流配送方案。

二、主要研究内容