1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

前言部分：综述高光谱成像技术在食品新鲜度领域的研究进展.说明新鲜度可视化检测研究尚不充分.方案拟定：将新鲜度光谱预测模型应用到光谱图像中，得到新鲜度分布情况的预测图.分析对比各预测图噪声水平、预测统计均值的确定系数.结果分析：统计各预测图的直方图、均值与理论正确值的确定系数、噪声水平差异.并分析影响因素.结论：最佳新鲜度分布预测方法.

2. 参考文献（不低于12篇）

[1]张虹.猪肉小档案[j].饮食科学，2007,(06):26.

[2]李汉昌. 肉类新鲜度的保持和检测[j].肉类工业，2003,07:9-12

[3]许冠男，郭墙源，哀芳.猪肉新鲜度尤损检侧技术现状及发展方向[j].北京工商大学学报:自然科学版，2010,28(1):14一17.