1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1目的意义

自21世纪以来，我国经济水平快速发展，人民生活质量不断提高，作为世界上最主要的茶叶生产与消费国，人们对茶叶的饮用需求随之加大、对茶叶品质的要求也不断提高。而茶叶理条作为茶叶初制过程中的一道关键工序，对茶叶的品质形成至关重要的作用[1]。茶叶理条机作为茶叶初制加工工序中做形工艺的重要加工机器，是根据茶叶在锅槽内放入运动方式与我国传统加工制茶工艺相结合设计而成，目前，常用的茶叶理条机械为茶叶振动理条机，振动理条机具有运转平稳、结构简单、易于操作，便于流水线作业等优点，在茶叶加工中有着广泛应用。振动理条机既需要靠来回振动摩擦塑造紧、细、直的外形[2]，又要避免过多摩擦使色泽变暗，所以控制理条机的振动频率也十分重要。

本课题的应用对象为茶叶生产中茶叶成形工艺中的振动机械。茶叶成形时通过往复运动使茶叶由平叶成卷叶，因此需要设计成形机的结构部分，转速调速控制系统。可以在实际生产中根据茶叶不同采取不通的生产方式。

2. 研究的基本内容与方案

往复式茶叶理条机工作原理是通过曲柄连杆机构带动锅槽往复运动，使茶叶在锅槽内滚动、翻动和挤压以实现理条作用，同时本课题通过改变振动频率以实现对不同茶叶进行加工。本课题主要进行往复式茶叶理条机结构设计与调试控制系统。

各部分的主要研究内容如下:

2.1总体方案设计。

3. 研究计划与安排

4. 参考文献（12篇以上）

［1］傅杰.茶叶理条机控制系统研究[d].杭州;浙江工业大学，2017，5.

［2］罗红玉,钟应富,吴全,等.茶叶振动理条机研究进展与发展趋势分析[j].南方农业,2015,9(16):73－76.

[3]李尚庆.日本茶叶加工机械[j].中国茶叶,2005,06:29-30.