1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

一．研究背景

1.事故案例

2013年6月3日，位于吉林省长春市宝源丰禽业有限公司主厂房发生特别重大火灾爆炸事故，共造成121人死亡、76人受伤，17234平方米主厂房及主厂房内生产设备被损毁，直接经济损失1.82亿元。造成事故的直接原因是宝源丰公司主厂房一车间女更衣室西面和毗连的二车间配电室的上部电气线路短路，引燃周围可燃物。当火势蔓延到氨设备和氨管道区域，燃烧产生的高温导致氨设备和氨管道发生物理爆炸，大量氨气泄漏，介入了燃烧。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、研究内容

本设计的研究包括了解有关食品加工厂液氨事故案例等；对液氨储罐区进行平面布置；对液氨单罐开展本质安全设计；对液氨储罐区开展定性定量风险分析；对某食品加工厂液氨储罐区提出系统的风险防控措施。

二、研究途径