文 献 综 述

近年来, 随着市场经济的迅速发展,人民生活水平不断提高, 人们的生活节奏、购物方式都发生了很大变化, 大型超市由于购物方便、实惠, 越来越受到消费者的欢迎。许多城市纷纷新建或改建了体量大、功能多、装饰豪华的大型超市,吸引了成千上万的顾客, 为繁荣市场起到了积极的作用。在超市迅速发展的同时, 若防火措施不落实, 由于其固有的特点, 一旦发生火灾, 势必容易造成重大经济损失和人员伤亡, 因此, 加强超市的消防安全工作显得十分重要^[1]。

超市火灾的特点：

1.营业厅面积大，火灾蔓延快。2.可燃物质多，蔓延速度快，燃烧猛烈。3.商品性质多类，燃烧产生有毒气体对人体造成危害。4.建筑体多层或高层，容易形成立体燃烧。5.电气照明设备多，之火因素多。6.工程造价高，商品价值高，火灾损失大。7.火灾蔓延快，扑救难度大^[2]。

从大型超市火灾的特点可以看出，超市一旦发生火灾，会造成非常巨大的损失和严重的后果。尤其是大量的棉、毛、化纤织物，塑料商品和部分药品燃烧时，会产生大量烟雾或析出有毒气体，危害现场人员安全^[3]。因此，对大型超市进行火灾过程模拟，分析烟层高度变化的特点，确定危险来临时间，对于火灾发生时人员的疏散、火灾扑救工作的展开有着重要的意义。

火灾模拟技术在建筑防火设计中的应用：

随着计算机技术发展, 计算机模化和模拟技术为人类研究火灾发生和发展过程提供了新的方法和手段, 成为火灾科学研究的重要工具。人们可以通过在计算机上建立火灾模型, 运用工程计算和计算机模拟的方法, 对不同空间和环境下火灾的发展和蔓延进行模拟和预测； 并根据设定的火灾场景, 测算和确定各种建筑构件、材料与组件、消防设备以及空间内的火灾特性参数。一方面减少了人们对昂贵的火灾试验的依赖, 可以大大节省研究和测试费用； 另一方面, 通过设定多种火灾场景进行重复的模拟和演算, 可以大大增加研究的灵活性和准确性, 从而便于找出规律^[4]。

火灾场景设定及分析：

根据不同火灾场景内燃料的分布、起火房间面积、空气供给速度的不同、采取的消防措施等因素, 一般可将设计火灾分为4 种类型的设计火灾： 1) 完全发展型火灾； 2) 大空间的局部火灾； 3) 密闭房间闷烧的火灾； 4) 自动水喷淋系统控制下的火灾^[5]。

确定火灾载荷的要求：