1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1研究背景

在人们的日常生活中，最不可或缺的便是食物。首先，蔬菜水果的食物只有在新鲜的时候去食用，其营养才可以被人们更好的吸收。其次，随着经济的发展以及人们生活节奏的加快，人们在厨房中所花费的时间越来越少，冷冻罐头，各类水产品以及速冻食品等冷藏冷冻食物的需求量日益增加，因此让食品保持更加长时间的新鲜的方法是人们越来越需要的。

冷链物流(coldchain logistics)，顾名思义，是保证冷藏冷冻类食品在销售前的一系列流程中保持低温状态，减少损失，保证食品质量的一种系统工程。从物流方式上来说，冷链物流可以降低在运输和保存过程中冷藏冷冻食品的损耗，但是由于需要在物流链中对货物进行全程的温度检测，而且在装卸货物等多个环节都要严加把控，这就造成了冷链物流成本要比对应的常规物流大。

2. 研究的基本内容与方案

2.1研究的基本内容

首先我们需要理解进行冷链物流监控的方式和意义：我们可以通过在车厢内部布置相应的传感器，例如温度传感器，湿度传感器等部件来采集我们所需要的信息，并把这些信息传递给需要的人，那么便需要采集工具，传输手段和管理中心，此外，如果遇到紧急情况，来不及把数据传送给千里之外的管理人员并且等待他们的调度处理，那么作为运输车辆上的相关人员，比如司机，乘务员等，也应在某些情况下作为管理人员进行紧急措施处理，这种情况下便不再需要下述无线传输设备，仅仅提供能够产生蜂鸣的报警器即可。

冷链物流车载监控系统的组成为：

3. 研究计划与安排

第1周 撰写并完成开题报告，无错字、别字，格式规范；

第2周 修改、完善开题报告，进行开题答辩，主要对研究意义、目标、内容、技术路线，重点就技术路线中主电路框图、控制电路框图进行讲解；

第3周 撰写毕业设计论文目录，需要获得指导老师认可；

4. 参考文献（12篇以上）

[1] 京东方.气调库贮藏保险技术[j]，2004.8-9

[2] 艾瑞咨询.2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告[n]，2018.6

[3] 沙占友．智能化集成温度传感器原理与应用[m]．机械工业出版社．2002．5-11