文 献 综 述

1课题背景

随着人们环保健康意识的提高，使用生物燃料和煤的家庭正在缓慢而稳步地减少,他们开始选择更加清洁的，例如天然气和液化石油气灶具。天然气不仅是一种高效清洁的燃气，还是一种非常安全的能源。因为它不含一氧化碳等有毒气体；比空气轻，很难积聚形成爆炸性气体。如果采用天然气作为主要能源，可以显著的改善环境污染问题。天然气相比于煤、石油等燃料，能减少SO₂、CO₂、N_xO和粉尘的排放量，从而减少酸雨的形成，减缓地球的温室效应，能从根本上改善环境质量^[1]。液化石油气与天然气相似，其主要成分是烃类，如果它完全燃烧就得到二氧化碳和水，所以非常清洁。

同时，人们的节能意识也在提高，他们都尽可能的使用高效、节能的方法来使用能源。因为能源已经成为人类不可或缺的资源，目前我们的能源依然依赖于煤、石油及天然气,而那些化石燃料又是不可再生。我们能做的就是合理的使用和节约宝贵的不可再生能源,努力开发新能源，不仅可以满足当代人的需求,还能满足下代人的需要，从而实现可持续发展。在燃气灶具方面，高效能将成为燃气灶具行业的发展趋势。当今消费者在选择燃气灶具时，在意的不仅仅是外观，更大的关注的是灶具是否节能、高效、环保。

而引射器是燃气灶具的关键部分，改变引射器的结构是提高燃烧效率的一种非常有效的方法^[2]。合理设计引射器，就能获得最佳空气系数，更高的火焰温度，自然燃气灶的效率也就高了^[3]。引射器技术是一门有应用前景并且非常实用的新兴学科，合理改进引射器可以取得很大的综合经济效益^[4]。

2燃气灶具现有技术简介

2.1家用燃气灶基本原理

大气引射式燃烧器广泛应用于家用燃气灶具。其原理是：打开阀门，燃气在高于大气压的压力下进入进气管，然后以一定速度从喷嘴射出，依靠动能带动吸入的一次空气一起进入引射器，在混合室内内两者进行一次混合；接着进入扩压室，升高一定的压力，用来克服气流在燃烧器头部的阻力损失；这样混合气体就能从头部的火孔流出，点火燃烧，在燃烧的过程中，从周围大气中获取二次空气，燃烧产生的热能和高温气体以热辐射和热对流的方式对物体加热。

2.2家用燃气灶结构

如今的家用燃气灶结构都比较相似，一般都是由供气、燃烧和辅助三部分组成的^[5]。供气部分有燃气管路、阀门等。管路部件是用来为燃烧提供充足的燃气与空气量的，阀门是控制燃气灶燃气供应的开关。燃烧部分主要是燃烧器，它是灶具的关键部分。辅助部分，一般由点火装置、熄火保护装置、支架、外壳等部件组成的。