分光光度法用于掺伪芝麻油鉴别的探讨
饮料酒中锰测定方法不确定度评定
饮料酒中锰的测定方法探讨
乳粉脂肪测定方法的探讨
木质素对酿酒酵母的毒性及作用机理
气相色谱法测定染发剂中苯二胺类的方法学评价
高效液相色谱法测定食品中苯甲酸山梨酸和脱氢乙酸的方法学评价
食（饮）具卫生指标的测定
鲁兰多糖抑菌特性的研究及其在鲫鱼保鲜中的应用
海藻糖在喷雾干燥草莓粉护色效果的研究
大米淀粉为基质脂肪替代品的研制
高效能的催化剂在大米氧化淀粉制备过程中筛选与应用
硬酯酸木薯淀粉酯的制备
测定酱油中亚硝酸盐含量不确定度评定
基质金属蛋白酶的分离纯化及酶学特性研究
猪骨胶原多肽的制备及饮料的研制
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聚谷氨酸对盆栽小麦产量和品质的影响
酶催化L-阿拉伯糖产L-核糖
微生物多糖威兰胶发酵工艺研究
建邺区公共场所集中空调通风系统的卫生学调查
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年产20000T乳粉项目工艺设计