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1. 1. 毕业设计（论文）的内容、要求、设计方案、规划等

（一）前言部分：清晰准确的描述研究意义，适当引用前人的研究进展；完整准确切入本研究的切入点；简明扼要地介绍拟解决的关键问题。

世界上70%以上的银杏树生长于我国。银杏叶中含有许多对人类健康有益的活性成分。银杏叶作为一种新型饲料添加剂，以其绿色环保、使用安全等特点正逐步引起国际饲料和养殖界的广泛关注，显示出较大的研究开发前景。本研究是在现有银杏叶生物饲料添加剂研究的基础之上，通过微生物发酵使原来不易消化吸收的大分子物质经微生物的转化变成小分子后易于肠粘膜吸收，使血液中的有效成分迅速达到有效浓度，可以更好的提高动物的生产性能和抗氧化功能。

研究表明，银杏叶拥有独特的多种活性成分。这些生物活性物质主要是黄酮类化合物和萜类化合物（银杏内酯b和白果内酯）。其中，黃酮类化合物含量较高，约为2.5%~2.9%，是银杏叶提取物（egb）的主要药用部分。黄酮类化合物是一类低分子天然植物成分，系植物体多酚类的代谢物，具有c3-c6-c3的基本结构，主要是单黄酮（monoflavones）、黄酮醇（flavonols）及其甙类；双黄酮（bioflavones）及儿茶素类（latechines）等。黄酮类有效成分为黄酮苷（flavonoid gycosides），主要是山萘酚（kaempferol）和槲皮素（quercetin）的葡萄糖异鼠李糖甙（gucorhamnoside esters）。它们通常与糖苷结合，是极好的天然抗氧化剂。目前已从银杏叶中分离出了38种黄酮类化合物。lebars等研究表明，银杏叶中含有的黄酮类化合物、萜类化合物和有机酸类使其具有抗氧化的特性和清除自由基的药理活性。

2. 参考文献（不低于12篇）

参考文献的引用要恰当。要求中文文献不低于10篇，外文文献不低于2篇。

指定阅读的中文参考文献如下：

[1] 高 峰, 周光宏, 韩正康. 小麦基础日粮添加酶制剂对肉仔鸡生产性能和血液某些指标的影响[j]. 南京农业大学学报, 2000, 2（4）：71- 75.