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贮藏条件与银杏花粉内部营养物质的关系研究任务书

 2022-01-19 20:04:08  

全文总字数:2300字

1. 1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等

1.前言

银杏(Ginkgo biloba L)又名公孙树、白果树,是我国特有的多用途经济树种,属国家二级保护树种。其叶、枝和果实具有人体所必需的微量元素,具有很高的营养价值,同时具有极高的观赏价值。近年来,银杏的材用及观赏用品种资源的研究工作已展开,但对远缘杂交的研究尚未有报道,且对适于向更北、更南地区的品种研究较少,因此通过南北方树种的杂交育种工作的开展,是解决此问题的最好途径。而对不同地区的花粉的采集、保存及利用具有重要的意义。

本研究对不同区域的银杏花粉为研究对象,对其贮藏期间的相关营养物质进行测定,了解其生活力变化特点,为其花粉长期贮藏条件的选择奠定基础。

2.拟定方案

对南京、丹东、沈阳、福建等的花粉进行常温贮藏、低温贮藏、冷冻贮藏、超低温贮藏,分别银杏花粉在贮藏期间的可溶性糖,可溶性蛋白质,总黄酮苷以及酶活性进行研究。在4月份到5月份做一个短期的动态变化,最终对测得的数据进行处理,经过计算观察其变化规律,读出结论。

本课题主要研究内容如下:

1.可溶性蛋白质测定:考马斯亮蓝染色法

2.可溶性糖含量测定:蒽酮比色法测定

3.总黄酮苷测定:紫外吸光法

4.酶活性测定:

(1)过氧化氢酶活性(CAT):紫外吸光法

(2)超氧化物歧化酶活性(SOD):化学发光法

(3)过氧化物酶活性(POD):比色法

试验预期进展:

2016年12月-2017年3月 收集和阅读相关文献,撰写开题报告;

2017年4月-2016年5月 采集样品,测量各营养物质指标,并收集数据

2017年5月 试验数据处理分析和毕业论文撰写;

2017年6月 毕业答辩。

3.试验数据采集与处理

做好毕业论文的准备工作,在试验开始前认真阅读指导老师提供的参考文献,熟悉研究内容和方法;掌握要求的各种试验方法,以及各种仪器的使用方法。在教师的指导下,按质按量完成论文的各项研究任务,做好实验记录;能够运用Excel、SPSS等软件处理和分析试验数据,做到准确、客观、科学、可靠。

4.结果分析

此部分是论文的重点,要求能够将试验得到的结果进行准确的描述。对试验得到的数据进行合理的分析,并结合文献对本试验结果进行讨论。分析过程要求透彻深入,研究结论要求有理有据,能够清楚地说明和解决问题。

5. 结论

结论要求概括、精确地总结各种营养物质的变化规律,同时与相关研究结果进行比较和讨论,以得到的结论为基础,为其花粉长期贮藏条件的选择奠定基础。

6. 附表和附图

论文中的附表是对试验过程中的相关数据直观的说明,所有附表和图片都要按照论文的标准格式利用EXCEL或其他软件进行编排。

2. 参考文献(不低于12篇)

1.梁朝晖, 梁立兴. 银杏起源与演化[J]. 特产研究, 2002,02: 56-57.

2.郭善基. 中国果树志[M]. 中国林业出版社, 1993.

3.田春,殷颜伟,闵陆斌,等.都匀市银杏资源调查研究[J].贵州林业科技,2013,41(1):44-46.

4.林协.银杏产品开发与市场前景展望[J].林业科技开发,2003,17(4):13-15.

5.郑楠.银杏资源开发利用现状、存在的问题分析及对策研究[J].湖南中医杂志,2014,30(7):159-160.

6.王峰,陈颖,曹福亮等.银杏花粉制品的开发研究[J].林业科技开发,2005,19(4) : 62-64.

7.王海岩.花粉资源的开发利用[J]中国食物与营养.2006,2(12).24-25.

8.钟雪. 银杏外种皮提取物对人肝癌细胞SMMC-7721效应的研究[D]. 厦门大学, 2009.

9.邓业成, 骆海玉, 张明, 等. 银杏外种皮酚酸类物质的抑菌活性[J]. 河南农业科学, 2010(2): 64-66.

10.曹福亮. 中国银杏[M].南京:江苏科技出版社, 2002.

11.侯九寰. 银杏良种的选育与推广[J]. 林业科技开发, 2004, 16(1): 12-14.

12.吴岐奎, 邢世岩, 范圣明, 等. 基于AFLP的垂乳银杏种质遗传多样性分析[J]. 西南林业大学学报, 2014(03): 7-11.

13.Tania Maria Sarmento Silva,Celso Amorim Camara,Antonio Claudio da Silva Lins,et al. Chemical composition and free radical scavenging activity of pollen loads from stingless bee Melipona subnitida Ducke. [J]. Food Composition and Analysis,2006,19:507-511.

14.邢世岩. 杨佳林,徐响,孙丽萍,等.蜂花粉酚类化合物研究进展.食品科学,2008,29(8):693-696.

20.郝明灼.银杏杂交育种的初步研究[D]. 南京: 南京林业大学, 2004.

21.王宝山. 植物生理学[M]. 北京:科学出版杜, 2003, 67-73.

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