冷链物流发展及对策研究--以顺丰速运为例开题报告
2023-08-08 07:24:14
1. 研究目的与意义
人们越来越重视健康饮食,品质生活,追求营养,新鲜,健康的食品。
关注食品冷藏变成为物流企业发展方向之一,冷链物流便应运而生。
在冷链物流中对生产、仓储或运输和销售过程中,一直到消费前的各个环节中始终处于产品规定的最佳低温环境下,才能保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
2. 课题关键问题和重难点
关键问题: 1.相关概念与理论基础的梳理2.顺丰速运发展概况3.顺丰速运冷链物流发展现状及出现的问题及对策梳理 难点:1.相关概念的了解与熟悉需要时间积累,目前主要突破方式是集中学习,加大阅读量,走进图书馆认真研读相关书籍等以用来加强了解。
2.对顺丰速运概况的研究需要深入,目前顺丰速运的发展迅速,顺丰自上市以来在公开市场公布了多宗数据,这有助于更好的了解顺丰,再加上自己也将实地勘察顺丰速运,这样更好的完成对顺丰速运。
3.解决发现问题的方法,针对顺丰速运冷链物流的问题提出对策是较大难点,起初提出对策要点,再者自己也将更具日常积累更进一步分析与解决问题。
3. 国内外研究现状(文献综述)
在研究与阅读中发现生鲜冷链领域的相关文献较少,其次中国的冷链物流刚刚起步,冷链物流系统并不完善,大部分国内的需要控温的物流配送业务的生产商与经销商完成,第三方物流发展缓慢,网络服务系统与信息系统并不完善。
大概由于国内冷链物流起步较晚,人们冷链意识淡薄、基础设施落后、缺乏统一的行业标准与规范、缺乏冷链人才等原因造成的。
朱湘晖等人(2015)分析了生鲜电子商务的发展现状,总结出目前生鲜电商物流配送的四种模式,并从物流成本、配送范围、配送速度等方面分析了各模式的优势和不足,指出生鲜电商企业需要结合内外部条件选择适合自己特点的物流配送方式。
4. 研究方案
本文以物流配送管理的相关理论为基础,采取了文献研究法、 案例研究法、SWTO分析等研究方法,通过实地考察和报告分析的方式获取数据,分析顺丰优选冷链物流的配送现状,发掘存在问题,分析问题原因,并提出解决方案和优化策略.
5. 工作计划
第一阶段:完成课题选题、文献资料的搜集和整理、撰写文献综述、外文翻译、撰写并提交开题报告。
第二阶段:基于冷链物流配送研究基础上,对顺丰优选的配送现状进行分析,总结顺丰优选物流配送环节中存在的问题,并通过与国内外的冷链物流企业比较,提出完善顺丰优选的冷链物流配送服务对策。
通过撰写论文将理论知识与实际问题结合,进一步提高分析和解决问题的能力。