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1. 研究目的与意义及国内外研究现状

随着经济的发展，人们的消费观念也随着社会的变化而发生改变，“民以食为天”，消费者在购买食物的过程中，越来越把质量放在首要位置考虑，价格则屈居其次，尤其像乳制品、海鲜、果蔬等这类营养丰富的产品，价格往往不便宜但是市场上还是供不应求，年轻的消费者更是倾向于通过一些网络生鲜电商企业如淘宝、天天果园、一号店、顺丰优选、沱沱工社、本来生活网等网站网罗全国甚至全球的生鲜美食，生鲜食品冷链物流的发展让吃货们足不出户即可吃遍世界，时间和空间再也不是阻碍了。借此机遇，生鲜食品冷藏供应链进入了一个快速发展的时期。

生鲜食品电子商务即用电商的手段在互联网上直接销售生鲜类产品。为了让生鲜农产品在时间和空间的转移中依然保持优秀的成色以及营养价值，冷链物流就显得尤为重要。生鲜食品冷链物流企业是生鲜食品供应商和冷链物流服务商的纽带，它可以是生鲜电商的形式，也可以是传统的实体店的形式，本身不生产生鲜食品，主要负责对产品进行销售、包装以及协调上下游企业之间的关系，宣传总而言之是顾客订货、购买的直接渠道。由于生鲜类产品对温度、时间、设备的特殊要求，生鲜食品冷链物流企业为了给予消费者更高的产品质量和更好的服务体验，往往会选择更专业的第三方冷链物流服务商来完成接下来的产品的存储、运输、配送服务。

由于生鲜食品冷链物流企业是整个冷藏供应链的主导企业，若它在价格上对上下游企业太过苛刻，生鲜供应商和第三方冷链物流服务商为了取得赢得合同都不得不压低自己的价格，为了平衡各方面收益，他们可能会降低投资成本和生鲜食品冷链物流企业对它们的要求，比如生鲜供应商提供的生鲜产品可能质量敷衍，第三方冷链物流服务商在对生鲜产品进行保管、运输过程中违规关掉制冷设备或调高冷藏温度，结果是生鲜产品质量的下降而带来的用户满意程度和粘性的下降。生鲜食品冷链物流企业为了保住自己的市场份额和利润，不得不给出更低的价格，对上下游企业拉开新一轮的压榨战，以此往复形成的恶性循环让整个冷藏供应链上的企业都很被动。因此，通过建立合作伙伴关系，强调通过合作最大限度地提高用户满意水平，通过增加产品的价值来达到“双赢”的效果越来越成为大家的共识^[1]。在市场竞争如此激烈的今天，合作无疑是提升企业核心竞争力最直接、最快的方式。良好的合作可以让生鲜食品冷藏供应链上的企业都能够集中精力和资源主攻自己的核心业务以此给买方带来更好的用户体验。

2. 研究的基本内容

本文提纲

1引言................................................. 1

1.1背景和意义............................................................................................................. 1

3. 实施方案、进度安排及预期效果

3月完成论文背景研究以及文献整理

4月撰写

5月定稿

4. 参考文献

参考文献：

[1] 马新安,张列平.供应链合作伙伴关系与合作伙伴选择[j].工业工程与管理,2000,5(4) :33-36.

[2] ellram l m.a managerial guideline for the development and implementation of purchasing patnerships [j].international journal of purchasing and materials management,1991,27(3):2-8.

[3] stuart f.j. ,supplier partnerships: influencing factors and strategic benefits. international journal of purchasing and materials management,1993,29(4):22-28.