1. 研究目的与意义

随着储藏保鲜技术快速发展，冷链物流的配送条件的不断完善，特别是人们健康理念和安全消费意识的提升,我国冷链物流行业得到快速发展。对从事冷链物流配送的企业而言，如何做到冷链配送的精细化管理，对冷链配送的高效、快速、绿色环保、低成本一直是企业的研究与改进方向。

因此，在此背景下，通过解剖C企业，了解该企业对生鲜产品在冷链物流配送的上管理模式、方法和手段，分析C企业在生鲜冷链物流配送管理上的难点及存在的问题，研究国内外的生鲜冷链物流配送管理经验较丰富的企业，对C企业生鲜冷链物流配送的管理进行研究和改进，以此提高C企业冷链物流配送精细化管理，将有助于生鲜配送的物流企业向着更好的方向发展。

2. 课题关键问题和重难点

本课题研究的关键问题：

1.c企业生鲜冷链物流配送管理现状及存在问题；通过对c企业现有的生鲜冷链物流配送管理进行分析，发现其可取之处以及不足之处，为推动生鲜冷链物流配管精细化管理奠定基础。

2.国内外生鲜冷链物流配送管理成功案例的剖析及借鉴。通过对当前国内外生鲜冷链物流配送管理模式典型案例进行分析，吸取其中生鲜冷链物流配送管理的经验，创造性地运用，为c企业发展生鲜冷链物流配送管理提供经验借鉴。

3. 国内外研究现状（文献综述）

随着储藏保鲜技术快速发展，冷链物流的配送条件的不断完善，特别是人们健康理念和安全消费意识的提升,我国冷链物流行业得到快速发展。对从事冷链物流配送的企业而言，如何做到冷链配送的精细化管理，对冷链配送的高效、快速、绿色环保、低成本一直是企业的研究与改进方向。因此,如何解决当前生鲜冷链物流配送管理中存在的问题是生鲜冷链物流配送产业亟需解决的主要问题。诸多学者对生鲜冷链物流配送管理进行了研究，并提出了相应的看法，具体研究成果如下：

在生鲜冷链物流配送管理方面，许多学者认为提升冷链物流配送技术的同时要提高管理水平。杨天巍(2021)^[1]认为现代物流行业主要采用冷链技术比如冷柜运输车和温度传感器等设备来运输，这为生鲜食品在运输过程中不变质提供保障，同时他提出如果相关的管理工作没有做好，可能会导致冷链运输中出现问题，为此要不断优化生鲜冷链物流配送管理。他认为在生鲜冷链物流配送管理中主要存在配送路线规划不合理，运输阶段监督管理力度小，中转站节点管理规范性不足的问题，提出要建立大数据信息网络，引入动态监督技术，强化中转站规范制服等建议。李蕊(2021)^[2]认为当前冷链物流配送采用冷链技术和利用高新技术设备，而管理工作水平落后导致成本较高，缺乏健全的生鲜冷链物流配送管理系统，使得物流配送无法有效衔接，物流配送中转站的管理缺乏规范，提出要建立健全冷链物流配送管理系统，采取集中运输，加强对运输阶段和中转站的管理力度。李杭蒲(2018)^[3]认为很多企业的冷链物流配送管理缺乏现代冷链物流配送观念，建立自有的小型冷链物流配送运作体系，自己购买几辆冷藏车，找一些配送人员就完成企业自身的配送任务，车辆空载率很高，冷藏车辆还是比较陈旧的机械式速冻车皮，车辆的温度不能满足生鲜食品多样化的温度需求，配送人员缺乏专业知识，身兼数职，对冷链物流配送中的各种问题无法全面顾及，信息化程度较低，增加了企业的运营成本。为此，提出要构建更加便捷完善的冷链物流配送信息管理平台和整合大众资源，优化配送路径的意见。

在配送路径和过程管理方面，学者有着各自的观点。田立燚，曾鸣(2019)^[4]认为配送路径规划是配送管理中的重要环节，通过分析a公司食品冷链物流配送现状和配送路径，发现该公司存在配送路线过长和运力浪费的问题，为此，通过设置合理的参数，应用蚂蚁算法得出优化路径结果。柏立慧(2021)^[5]发现在配送过程中存在包装标准不达标，车辆容易发生故障，冷藏温度容易出现失控等问题，提出在小区及办公楼附近建立前置仓，对生鲜运输过程进行实时监控，通过rfid标签实现库存信息的数据库化。康凯，韩杰，普玮，马艳芳(2019)^[6]提出要综合考虑车辆配送的固定成本，运输的成本，生鲜的货损成本，制冷成本，配送过程中的碳排放成本和满足客户需求的服务时间窗产生的惩罚成本。施莉，李春艳(2019)^[7]认为农村地区由于交通闭塞，基础设施不完备，为此要提高服务部门的生产力绩效并增加服务的可行性。魏平娟（2022）^[8]认为物流配送的时效性特别关键，同时要安全可靠，降低物流配送管理的费用。陈静，刘玒玒（2021）^[9]建立由运输成本、制冷成本、损坏成本及绿色低碳成本组成的复合目标模型并且利用蚁群算法求解，得出最佳配送路径。吴大庆,朱紫薇,董虎,罗曼尼福阿德曼苏尔（2022）^[10] 将运输成本、罚款成本、超载成本、税碳成本和客户满意度作为目标函数的组成部分，考虑成本效率的思想，建立以最小总成本与最大满意度的比率为目标函数的分配模型。

4. 研究方案

本课题通过借鉴国内外成熟的生鲜冷链物流配送管理经验，通过对c企业生鲜冷链物流配送管理进行调研，发现其生鲜冷链配送管理的现状及存在问题，分析影响生鲜冷链配送管理的因素，结合生鲜冷链物流配送管理的成功案例，对c企业生鲜冷链物流配送管理提出优化策略。

研究方法：本文主要采用理论分析与实证分析相结合的方法、定性分析与定量分析相结合的方法进行研究。首先分析生鲜冷链物流配送管理的现状，接着通过调研发现c企业生鲜冷链物流配送管理存在的问题，并提相应解决措施。

本文主要框架：

5. 工作计划

论文具体写作步骤：

1查阅与生鲜冷链物流配送管理相关的资料，进行文献的阅读及整理，写出文献综述；

2根据文献理论回顾，进行理论分析，初步建立分析框架；