1. 研究目的与意义

黄豆作为重要的油料作物之一,对保证我国油脂的供给、改善消费者的饮食结构、促进饲料行业的健康发展等方面都具有重要的影响。

然而上世纪90年代中期以来,美洲黄豆大量涌入我国,对我国黄豆生成者以及加工厂商都造成了巨大的冲击。

在这种情况下,对我国黄豆产业进行全面、系统的开发和升级具有深远的战略意义。

2. 研究内容和预期目标

本文选择了黄豆为研究对象，测定与测定其在一定条件下的弹性模量。

试验以国内外相关理论为基础，主要研究黄豆颗粒的物理力学性质，分析其影响变化因素，从而对黄豆的储藏、加工提供相应的参考依据。

同时也希望可以对今后黄豆生产加工过程中最佳工作方式的确定、合理的功率的配备问题有一定的启发。

3. 国内外研究现状

随着农业工程的发展,农业物料物理特性学已成为一门新兴的学科。

它主要研究物料的力学、热学、光学、电学特性等，在农业工程的各个领域中有着广泛的应用。

农业物料物理特性学运用其近代物理学理论、技术和方法,在研究农业物料的基本物理参数、固体农业物料的流变特性、液体农业物料的流动特性、液体动力学特性以及热学、光学和电学特性等问题上有着独到的优势。

4. 计划与进度安排

根据本论文的特点，我计划：1.搜集与课题相关的国内外文献资料，认真学习理解。

2.有了一定的基础后与老师进行沟通，了解课题的研究方向、目的，学习研究方法，并确定试验步骤。

3.进行试验并记录数据。

5. 参考文献

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