1. 研究目的与意义

研究意义:随着社会的发展和人们生活水平的提高以及人们的环保观念的提升，人们越来越倾向于使用纸质的包装。

因为纸质的包装可以回收再次利用，且纸质包装较其他包装更柔软，所占体积小，可以减少体积使用量。

斯道拉恩索所生产的所有产品都是食品包装用纸，出于iso、fda、gb4806.8以及产品安全方面的的要求，需要对微生物方面有严格的要求。

2. 国内外研究现状分析

同类研究概况:目前，造纸过程大多采用白水封闭循环，加上在成型过程添加多种造纸辅料( 涂料，淀粉等) ，容易在生产过程中引起霉变腐败，加上制浆造纸流体中含有丰富的碳源、氮源及矿物质，在适宜的温度下都会加速微生物的生长繁殖，当微生物多聚体基质沉积在纸机或管壁时，容易捕获各种有机和无机物颗粒、钩连纤维，形成粘胶状腐浆。

影响系统沉积物和微生物控制的关键因素是：1.良好的管理，阻止沉积物的形成；2.工厂设计合理，制约微生物生长的条件；3.使用杀菌防腐剂，控制微生物的生长。

杀菌剂防腐剂的选择：杀菌防腐剂的种类繁多，根据分子结构的不同，可分为无机杀菌防腐剂和有机杀菌防腐剂。

3. 研究的基本内容与计划

研究内容:（1）探讨并调查微生物的污染源，调查其产生原因和如何产生（过程）。

（2）探讨微生物的存在对纸张品质有何影响，再重点了解造纸过程中微生物的控制方法。

研究计划:（1））准备工作阶段:这个阶段主要是查阅资料，进行理论知识的学习:了解什么是微生物，造纸中有哪几类微生物，了解微生物的污染源和对微生物的控制指标。

4. 研究创新点

由于国内的标准里（特别是gb4806.8-2016）对微生物（菌落总数和芽孢）没有明确的要求，所以在一般的纸厂生产过程中，大部分的非食品包装用纸都不注重微生物的管控，特别是对于终产品的微生物意识薄弱，更没有专门制定产品安全方面的文件。

但是随着我国法律法规的完善和对食品产品安全方面意识的重视，微生物在产品的管控必定会提上议程。

对于实践的单位有以下特色：（1）在纸机现场各个点取样，在生产的过程中，在保证安全的情况下，使用相关的仪器设备在纸机生产线的不同点取样，取样的时候保证仪器，收集装置以及操作人员的手都经过消毒，避免二次污染。