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餐饮类团购的口碑与感知价值对大学生购买意愿影响研究开题报告

 2022-01-22 23:20:42  

1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)

一、选题意义2010年3月以来,我国诞生了众多团购网站,面对这种大数据、高增长的新兴电子商务模式,不仅是消费者,包括业内厂商和资本市场都给予了强烈的关注,吸引了越来越多的商家参与其中,期望通过这样一个网络团购平台,获取各自所需利益。

对于消费者而言,提升了购买的主动性和议价能力,这样,不仅降低了他们的交易成本和风险,还获得了高质量、实惠的产品和服务。

而依据网络团购主流消费群体的特征,网络团购口碑顺势而生,此时网络团购口碑就与餐饮商家期望依靠口碑传播进行营销的目的相契合,所以餐饮商家需要了解到网络团购口碑如何影响大学生团购意愿,究竟对大学生团购者的意愿影响有多大,餐饮类团购如何影响大学生团购者的感知价值从而影响其团购意愿,从而制定自身的团购营销策略等。

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2. 研究的基本内容和问题

四、研究内容:(1)描述我国餐饮类团购现状、口碑营销模式以及影响大学生团购意愿的因素。

(2)本研究将我国餐饮类团购口碑对大学生购买意愿的影响因素归为六类:评论数量、评论质量、评论效价、团购者体验价值与情景价值。

(3)根据研究结果,提出相关建议,以增强消费者餐饮类团购意愿,让餐饮企业了解到网络团购口碑的重要性和意义,对餐饮业的管理者提出合理化的指导和建议。

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3. 研究的方法与方案

六、研究方法:(1)文献研究法:查阅、分析研究现有相关研究文献,以获得有益的启示。

(2)问卷调查与访谈法:采用抽样调查法,以南京市民为调查对象,通过设计调查问卷和调查提纲来进行社会调查,研究餐饮类团购口碑对消费者购买行为的影响因素。

设计过程中力求做到全面、合理、可行,并能为论文的研究提供有效的信息和数据。

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4. 研究创新点

十、特色或创新之处:通过查阅总结与网络团购和口碑相关的文献,我发现目前网络团购多集中在网络团购概念的阐述、团购者行为模式的研究、团购特点、团购发展趋势的分析以及动态定价机制的研究等领域,而口碑多数集中在直接对普通消费者购买意向影响的研究,很少有将网络团购与口碑及感知价值结合起来的先例。

并且,本文创新的以大学生这一团体作为研究对象,使调查更具有可行性,且大学生作为使用网络信息的中坚力量,更倾向于发布或利用口碑信息。

此外,有数据显示,我国团购市场在餐饮这一类别的市场份额很大,但又鉴于目前团购市场发展还不完善,网站和餐饮商家不规范行为导致顾客权益得不到保证,导致团购者在进行团购下单时带有疑虑,此时网络团购口碑就给予了很大的辅助作用,以帮助消费者进行相关团购商品的评判,并影响着消费者团购意愿。

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5. 研究计划与进展

十一、研究计划及预期进展:(1)2018年1月1日2018年1月10日:进行前期准备,搜集、整理相关资料,深入学习有关知识,进行调查问卷的设计与制作,为调查做好各项准备工作。

(2)2018年1月11日2018年1月20日:在南京市选定地区做预调查,并根据预调查的情况,调整和完善调查问卷,进行问卷定稿。

(3)2018年2月15日2018年3月5日:对网络消费者发放调查问卷,进行网络调查,收集原始数据。

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