果蔬，这种大众消费品已成为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的果蔬消费主要途径是菜市场和超级市场。对于中高档消费群体而言，果蔬消费的主要途径是来源于大型百货超市、社区便利店。这部分人群以中青年为主，他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在晚上、周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。他们采购的时间一般都是超级市场人流量比较大的高峰期，那么在顾客选购散卖的果蔬后，还有对其进行称重，经常需要排很长的队伍，有些时候排队时间长达半个小时左右，很是浪费时间精力，不仅影响了消费者的情绪，最终还导致了超级市场的收益下降，这个问题越来越突出。因而，我们尝试从设计角度去解决这一问题，设计出一款超市果蔬自助称重设备，有效解决排队时间久的问题，减少在果蔬时称重环节的时间，提高效率，更加人性化、合理化，从而也可以有效地提高超级市场的营业额。

文献1中提到2000 年以后，中国经济高度增长，中国的消费市场规模以前所未有的速度扩大。越来越多的消费者步入了中高收人群体，人们的消费观念，消费结构也发生了巨大的变化。特别是随着流通业开放政策的逐步深化，以超级市场为首的零售行业实现了飞速发展，超级市场的规模逐渐增大。门店数，营业额持续快速稳定增长，成为继百货商店之后，零售业发展的巨大推动力量^[1]。同时，不仅在大中城市，在二、三线城市以及市级以下地区的超级市场的发展也成绩显著。

文献2-3中提到在享受超市给我们带来的便利的同时,人们也会因为超市里蔬菜水果的称重和收银台等排队而需要长时间逗留于超市而苦恼^[2-3]。随着人们生活节奏的加快,人们越来越不愿意等待,顾客希望到了超市能够方便快捷的获得自己所需要的物品,然后快速的结账离开超市；同样,超市也希望顾客能够快速选购完所需要的商品之后离开超市,从而也就不会造成超市内购物环境的拥堵,给新到达的顾客提供宽松的购物环境,以吸引更多的顾客到达,使顾客形成良性的路径依赖,只要逛超市就会自发的来到该超市。

文献4中提到大型超市在蓬勃发展的同时，其生存也面临着诸多考验，主要表现为顾客流失率高、顾客忠诚度低等。根据帕累托定律，企业80%的利润是由20%的忠诚顾客创造的^[4]。大型超市要想继续生存与发展，就必须要从顾客的角度出发，以顾客为中心，为顾客提供优质的商品和良好的服务，而要获取并保持顾客忠诚就应从顾客忠诚的影响因素着手。

文献5中提到在不少超市，一些水果、蔬菜等散装商品要事先称重、贴上条码后才能结账。在称重台前，一些市民很能”拼抢”，你不排队我也不排队，看谁动作更快先称好^[5]。这一不经意间带出的不文明陋习，给其他消费者带来了不便，也给城市文明抹上了一层灰。

文献6-7中提到超市作为顾客主要消费的场所之一,急需改变传统的购物模式,提出新的消费体验,最终提高收费效率,增加销售额度获得更大利润^[6-7]。服务行业的激烈竞争和科学技术的发展促使了自助服务技术（self-service technology）的急速发展,越来越多行业尝试用自助服务技术来替代人工服务并最终获取消费者的欢心。

文献8-10中提到自助终端设备一般由人机界面组成，由用户根据设备提示进行操作。比如银行ATM机，地铁售票机等均为自助终端设备。自助终端设备的发明，大大地方便了人们的出行和服务，是20世纪伟大的发明之一。除此之外，在一些超市、卖场也有自助终端设备，比如优惠券查询打印机，银行排队机等^[8-10]。自助终端设备，广泛运用于银行、地铁（高铁）等需要排队的地方，完全由自己通过计算机显示终端（计算机系统的输入、输出设备），智能化来进行各种业务往来的设备。

文献11-15中提到近几年，我国的电子秤重系统从最初的机电结合型发展到现在的全电子型和数字智能型。电子秤重技术逐渐从静态称重向动态称重发展，从模拟测量向数字测量发展，从单参数测量向多参数测量发展。电子秤重系统制造技术及其应用得到了新发展。国内电子秤重技术基本达到国际上20世纪90年代中期的水平，少数产品的技术已处于国际领先水平。国内的电子秤市场中，100g左右量程的电子秤精度一般为0.0lg，即10mg。在国际上，一些发达国家在电子秤重方面，从技术水平、品种和规模等方面都达到了较高的水平。特别是在准确度和可靠性等方面有了很大的提高。其中梅特勒.托利多公司生产的BBK4系列高精度电子秤精度达到了1mg，速度大约为1次／秒^[11-15]。在超级市场，国外现有自助称重设备普遍推广，基本上解决了人们选择采购果蔬时的排队时间久问题，而国内目前还没有自助称重设备应用。

文献16中提到，近年来电子称重产品的发展情况及国内外市场的需求，电子称重设备的发展趋势是小型化、模块化、集成化、智能化；其技术性能趋向是速率高、准确度高、稳定性高、可靠性高；其功能趋向是称重计量的控制信息和非控制信息并重的”智能化”^[16]。