摘 要

针对日常生活中的厨房调味瓶瓶盖使用不便问题，拟设计出一系列具有通用性的调味瓶瓶盖，以此展开设计构想，旨在设计出能够使其生活更加便捷、独立、安全、有趣的日常生活厨房产品。通过对厨房调味瓶瓶盖的包装市场和调味瓶瓶盖开启方式的设计的分析,以及厨房调味瓶盖发展以来造型的演变规律以及未来的发展趋势，提出了调味瓶盖使用方式和开启方式的个性化设计理念和方法,并主要从瓶盖改良方面进行了调味瓶的个性化设计的总结，这套调味瓶盖系列设计的基本内容包括功能、结构形态、材质和颜色几个部分。

关键词：调味瓶盖、开启方式、便捷实用、系列设计

Abstract

Aiming at the inconvenience of the use of kitchen cruet bottle cap in daily life, it is proposed to design a series of universal cruet cap, in order to design the products that can make life more convenient, independent, safe and interesting daily life kitchen products. Through the analysis of the packaging market of the kitchen cruet bottle cap and the design of cruet bottle cap opening, the evolution law and future development trend of the kitchen seasoning bottle cap, the personalized design concept and method of the use mode and opening manner of the cap bottle cap were put forward, and the individualized design of the cruet was summarized, including the function, structure form, material and color parts.

Key words: flavoring bottle cap/opening mode/convenient and practical/ series design

目 录

摘要 Ⅰ

Abstract Ⅱ

目录 Ⅲ

第1章 绪论 1

1.1现实意义及研究问题的认识 1

1.2设计灵感来源 2

1.3前期调研、国内外的研究现状分析 2

1.4 选题创新点 3

第2章 设计定位及设计基础内容 3

2.1设计定位和设计说明 3

2.1.1设计定位 3

2.1.2用户定位 4

2.1.3 环境定位 4

2.2 设计基础内容及措施 4

2.2.1 整体设计的颜色、材质、造型选择 5

2.2.2 调味瓶盖功能属性 5

第3章 厨房调味瓶盖的设计说明和针对现状的改进- 6

3.1压油瓶盖设计 6

3.1.1大容量食用油使用过程的问题及现状分析 6

3.1.2传统食用油瓶盖的问题和缺陷 7

3.1.3压油瓶盖结构、形态设计说明 7

3.2液体状调味品瓶盖设计 8

3.2.1液体状调味品瓶盖现状及问题 9

3.2.2液体控量瓶盖结构、形态设计说明 10

3.3倒置粘稠状液体调味瓶瓶盖设计 11

3.3.1 粘稠状调味品使用过程中的现状及问题 11

3.3.2倒置调味瓶瓶盖结构、形态设计说明 12

3.4粉末状调味瓶瓶盖设计 13

3.4.1粉末状调味品使用过程中的现状及问题 14

3.4.2粉末状调味瓶瓶盖结构、形态设计说明 15

3.5拧瓶瓶盖设计 16

3.5.1拧开瓶盖过程中的问题及现状分析 16

3.5.2拧瓶瓶盖结构、形态设计说明 17

第4章 结论分析与总结 18

4.1结论 18

4.2实物模型效果展示 18

4.3展板效果展示 19

中外文参考文献 20

注释 附录 20

致谢 21

第1章 绪论

1.1现实意义及研究问题的认识

人们通过获取食物满足自身营养需求，以及身体各组织修复更新的生理功能需要。烹饪食材不仅是日常生活必不可少的一个重要环节，也是一种学问、一种艺术。 民以食为天，美食对于人类的诱惑是难以抵挡的。柴米油盐酱醋茶是生活必不可少的，通过调味品使食物具有更加适宜食用的香气、味道和营养。调料不但给菜肴增添食欲，合理的使用更对人的健康有益。随着生活水平、精神追求和文化素质的全面提高，人们不再为了温饱而发愁，更多的是提高生活质量和享受生活，人们对于存储、使用调料的调味瓶的需求也日益增长，一套厨房调味瓶盖的设计重要性可见一斑。

1.2 设计灵感来源

图1.1 可口可乐瓶盖的创意广告

看过一组可口可乐瓶盖的创意广告（如图1.1），将瓶盖的部分重新设计，使其瓶身得到重新利用。这次活动名为「第二生命（2ndlives）」，为人们无偿提供16种不同功能的瓶盖，只需拧到用过的可乐可乐瓶上，就可以变为各种不同的工具，例如笔刷、水枪、照明灯、转笔刀等等，比起对瓶身部分的裁剪、切割的再利用方式，瓶盖的设计让塑料瓶的回收变得更加容易。目的鼓励人们回收重新利用废物，名副其实的变废为宝。广告的创意非常新颖，给我留下了深刻的影响，也是我本次毕业设计的触发点。

随着人们生活质量的提高、重复再利用的观念增强，个性化调味瓶盖使用的增加。通过查找相关的瓶盖重新设计的资料，我发现除了可口可乐公司，怡宝、新碧等公司也推出了一些瓶盖重新设计的创意想法，针对瓶盖的再设计重新利用已经不再是一个新的概念。

图1.2 怡宝瓶盖的创意广告

这8款创意瓶盖由华润怡宝公司推出（如图1.2），将简单的瓶盖重新设计，让矿泉水空瓶瞬间变身柠檬杯、花洒、球拍等生活、健身小神器。以往用过即弃的水瓶再次激活，通过创意瓶盖为空瓶赋予再次生命，鼓励消费者对塑料瓶进行重复利用。将通过创意瓶盖告诉大家：运动激发出人们无穷的创意，创意反过来又唤起人们的运动热情。

通过上述的创意瓶盖设计，分析得出可口可乐公司的瓶盖设计主要针对于生活方面的工具、文具用品。怡宝公司倡导绿色健康的生活方式，瓶盖的设计主要是运动方面的健身器件。两套不同公司推出的瓶盖设计，相同点在于整体注重瓶盖设计的系列感和实用性。

1.3 前期调研、国内外的研究现状分析