摘 要

在西方文化的不断冲击下，中国传统文化的宣传和推广是我们作为中华民族传统文化之一的茶文化必须关注的问题。建设茶文化相关的展览馆也变得十分重要，而当代对茶文化室内空间的展示与设计还是处于发展区，因此研究如何在与茶相关的展示设计中充分融入茶文化与现代文化具有深刻的意义，也使得传统茶文化的发扬与传承。

本文共有五个章节，系统地讲述了从研究茶文化体验馆的意义到茶文化元素如何在室内空间的表现。通过调查考核茶文化元素在空间设计中的运用与体现，在进行多角度分析的同时，我认为茶文化身为一个具有浓烈传统元素的文化，应对这种传统元素进行符号提取，在对这种传统文化传承的同时应进行改进，在中式与西式设计风格的结合之下，不仅有中式的传统，还要有现代的创新，才能跟上时代变化的步伐，创造出优秀的空间展示。

研究结果表明，如今的大部分展览馆展示形式单一，使得观众失去参观性，茶文化体验馆重在“体验”两字，让观众更好的体验饮茶的礼节与茶的丰富文化历史，能够亲身投入并有参与教学的兴趣，都值得我们去研究与探讨。

关键词：茶;茶文化;体验馆;展示设计

Abstract

Under the continuous impact of western culture, the publicity and promotion of Chinese traditional culture is a problem that we must pay attention to as one of the Chinese traditional culture. The exhibition hall, which is related to the construction of tea culture, is also very important, and the exhibition and design of the indoor space of the tea culture is still in the developing area. Therefore, it is of great significance to integrate the tea culture and modern culture into the tea related display design, and also make the development and inheritance of the traditional tea culture.

There are five chapters in this paper, which systematically describe the significance of studying the tea culture experience hall to the expression of tea culture elements in the interior space. Through the investigation and examination of the application and embodiment of tea cultural elements in the space design, I think that tea culture is a culture with strong traditional elements, which should be extracted from the traditional elements, and should be improved in the same time, in the Chinese and Western style. Under the combination of style, not only Chinese tradition but also modern innovation can keep pace with the times and create excellent space display.

The research results show that most of the exhibition halls now have a single display form, which makes the audience lose their visitors. The tea culture experience Museum has the emphasis on "experience". It makes the audience better experience the tea ceremony and the rich culture and history of tea. It is worth studying and discussing.

Keywords:Tea;Tea culture;experience hall and display design

目 录

摘要 I

Abstract II

目录 III

第1章 绪论 1

1.1 茶文化体验展示设计的背景与意义 1

1.1.1 背景 1

1.1.2 意义 1

1.2 茶文化体验展示设计的研究内容 1

1.3 研究内容的思路及方法 1

第2章 茶文化与茶文化体验馆的概述 2

2.1 茶与茶文化 2

2.2茶文化体验馆的发展现状 2

2.3 国内外茶文化体验馆的发展演变 3

2.3.1 中国茶文化体验馆的发展演变 3

2.3.2 日本茶文化体验馆的发展演变 4

第3章 茶文化体验展示设计要素 5

3.1 茶文化体验馆的体验性 5

3.1.1 动态展示的体验性 5

3.1.2 静态展示的体验性 5

3.2 茶文化体验馆的设计分析 5

3.2.1 体验馆的环境设计分析 5

3.2.2 体验馆的装饰设计分析 6

3.2.3 体验馆的家具设计分析 6

3.2.3 体验馆的照明设计分析 6

3.3 茶文化体验馆的特点 6

3.3.2 互动性 7

3.3.3 历史性 7

3.3.4 娱乐性 7

3.4 茶文化体验馆未来的研究方向 7

3.5茶文化体验馆的研究缺陷 8

第4章 茶文化体验展示设计实践 9

4.1 项目简介 9

4.2设计思路及展开 9

4.3 深化设计 11

4.4 效果图展示 14

4.5 模型制作 16

第5章 设计结论 17

参考文献 18

致谢 19

1. 绪 论
   1. 茶文化体验展示设计的背景与现状

1.1.1 背景

茶文化体验展览馆作为一种重要的中华传统文化传承方式的载体，要在设计中从不同的角度考虑人们的需求。而现有的茶文化体验馆在设计上过于平庸，不能够较好的体现出茶文化特有的文化性与趣味性。怎样提高茶文化的文化性对于茶文化体验馆来说是个非常困扰的难题。茶文化体验作为当代一新兴崛起的生活方式，在茶文化体验空间上要追求传统与现代的结合，在不失传统元素的同时还要注重空间表现力的合理运用。

1.1.2 意义

茶文化是中华传统民族文化的一种特殊文化形式，数千年以来一直深深地影响着人类的生活，而茶文化作为传承中华民族传统文化中的一部分，它的重要性是我们不能所忽略的。在受西方文化影响的今天，人们越来越不了解属于中国独有的传统文化，研究“中国茶文化体验馆展示设计” 对我们弘扬中华茶文化，探索新时代，展示民族特色和生活方式具有重大意义。

• 1. 茶文化体验展示设计的研究内容

将茶文化的儒家思想、精神内涵与茶文化体现的“自然”理念进行设计符号的提取，并结合展示馆的建设地点安徽所特有的“徽派元素”进行结合设计，在对传统文化传承运用的同时结合现代化的理念，满足参观者追求不同展示空间体验的需求。

本文从茶文化体验馆的设计元素到空间体现、装饰和照明都做了分析，在不同因素的设计结合，打造“自然”理念的茶文化体验馆展示。

• 1. 研究内容的思路及方法

本文从茶与茶文化的演变、中国茶文化展示馆的现状、茶文化元素在室内空间设计的体现都一一做了讲述，重点在茶文化对“自然”体现，进行了从建筑造型到室内装饰材料的应用设计分析，打造一个属于茶文化的传统与现代结合的展示空间设计。

第二章 茶文化及茶文化体验馆概述

2.1 茶与茶文化

俗语说的好“宁可三日无盐，不可一日无茶”，自人们了解茶叶的药用性后，便开始了大量的栽培和种植。中国是第一个发掘和使用茶树的国家，并是国际上茶树的原产地。而中国作为世界茶文化的宗主国，其他国家在受到中国茶文化熏陶的同时也不可否定中国在茶道上有着最高的位置，早在2000多年前，张骞就开始了丝绸之路，带着中国所特有的瓷器、丝绸、茶叶走向了西方，进行对外贸易，而其中茶叶作为热销商品，在路上和海上丝绸之路中饰演着不可缺少重要角色，故而，丝绸之路被称之为茶叶之路也不可过为。中华民族茶文化的发展道路已有四五千历史，且长盛不衰，享誉世界。 

人类最初在采集狩猎中发现茶的用途。中国史记传说中认为“神农是玲珑玉体，可见其五脏肝肝”，理由是, “如果不是精致玉体，每天尝试十二次药物，为什么要解决？”又有说“神农尝了一百种草药，当天遇到了十二种毒药，并成功解决了这个问题。”^[[1]]虽然这几句话并不能够使人尽信，但有一条信息却值得我们注意：人们在长期食用茶的过程中，也发现“茶”对某些疾病的“药”用之性。这是关于史前时期茶的一个传说，它被记录在《神农氏经典》^[［[2]]。这本书源于秦汉年间，因此至少在战国时期，喝茶品茶就成为祖人生活中不可缺少的一件事。 茶，最先是用于药，渐渐从医用的功能升华到精神的层面。

在21世纪当今社会，每家每户都有爱品茶的习惯，中国几千年茶文化的传承发展，也是中华民族传统文化至关重要组成部分。茶的品性和儒家思想之中的“仁礼”相契合，更有礼仪、礼节的文化特征。在历史的长期发展中，人们最求生活道德与素质修养，某些物质层面成为了精神上的寄托，形成了中国所特有的文化现象。其中，茶文化已成为中国最具代表性的传统文化。

2.2 茶文化体验馆的发展现状

在我国，茶文化渐渐被人们注重之后，人们也开始想从多方位地去了解茶叶与茶文化的历史，那么最方便的方式无疑是通过一系列的茶文化博物馆与茶文化体验馆了。现如今，比较完善的茶文化展览馆比较少，在北方比较能够体现茶文化氛围浓郁的展览馆建在北京的马连道，这座聚集五项感官的博物馆，无论是从视觉还是听觉上都能给人带来全身心的体验。而在南方，大家所熟知的应该就属于杭州的中国茶叶博物馆了，它是一个全方位的介绍了茶叶及茶文化的博物馆 。在台湾，坪林茶叶博物馆结合了闽南安溪的文化风格，是一座介绍台湾地区茶史、茶类的博物馆，馆内非常雅致，飞瀑、假山、角亭，无一不透露着江南的温柔。^[[3]]

除了部分规模比较大的茶文化博物馆外，还有一些地区类的茶文化展览馆，这些地区性的展览馆多半是以当地茶叶品种分类而建设的茶叶知识普及展览馆。例如，云南的普洱茶博物馆、苏州的江南文化博物馆、福建的安溪三和茶博物馆等等，他们都对中国茶文化历史的各个方面作出了新的解读。

2.3 国内外茶文化体验馆的发展演变

2.3.1 中国茶文化体验馆的发展演变

在中国，最早出现喝茶的地方是茶摊，人们劳作时为了解渴都会去茶摊买上一碗茶，再后来随着经济的发展，宋代人们为了追求高品质的茶，便出现了茶楼，唐朝时期，饮茶之风兴起，而茶楼是雅人韵士最爱去的地方。挥挥笔墨，小酌一杯，也使得历代的文人对茶有着独特的感情，茶的博大，茶的朴素，寄予在茶身上的哲思与情怀，使喝茶变的不单单是喝茶，而是喝的一种精神、一种品格，人们喜欢沉醉在茶清静的境界之中，这是其他物质上的东西不能替代的。

伴随中国经济的高速发展，人们的生活水平也在逐步提升，物质、精神需求日趋增加，面临着紧张、快节奏的生活方式，静下心来与朋友聚聚，观看茶艺茶道，能够使人们陶冶情操，放松身心。茶文化的传承有益于增进人们精神文明与社会进步。人类也越来越对“茶文化”备受重视。近几年，将品茶、观茶、茶艺表演结合的茶文化体验馆发展的非常迅猛，茶文化体验馆作为一种新潮独特的品茶生活给茶客带来了不一样的独特体验。

现如今，各地区成立的大大小小与茶相关的体验馆为茶文化的传播带来了很大的贡献。其中，1990年10月成立的中国茶叶博物馆是首个以与茶相关的博物馆，建设在杭州翁家山，结合当地所独特的 地理环境，打造出属于江南园林风景的“天然”博物馆，该馆设有茶史、茶萃、茶俗、茶事、茶缘五个大厅，系统的向人们介绍了中国茶叶种类、茶叶对历史名人的影响、各地区与茶叶相关的民族经济文化、茶器茶具的演变，中国茶叶对世界的影响。中国茶叶博物馆不仅从各方位展示了茶史茶物，同时也向爱茶人士探求茶文化学术交流提供了辽阔的平台（图2.1）。

图2.1中国茶叶博物馆

（图片来源：https://timgsa.baidu.com/timg?imageamp;quality=80amp;size=b9999_10000amp;sec=1529224643amp;di=f0499a46c1649d1eb8afef3c2a476147amp;imgtype=jpgamp;er=1amp;src=http://imgsrc.baidu.com/imgad/pic/item/9f510fb30f2442a76432e938db43ad4bd113026a.jpg）

2.3.2 日本茶文化体验馆的发展演变

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