1. 研究目的与意义（文献综述）

目的：为了改变陈旧古老的国内外家庭厨房现状，解决痛点问题的同时满足现代居民对品质的要求和审美

意义：捏塑现有厨房产品，提高使用率发挥其更大程度的作用，既满足家庭需要也能够满足上班年轻群体经常会搬移或外出的便携需求

国内外现状分析：随着我国社会经济的发展，消费者对生活品质也更为关注，许多家庭的居住环境和家电设备等都有很大的改善，在这其中，人们日常生活与饮食消费的关系最密切，就是厨房中的用品，厨房正逐渐成为日益重要的生活园地，常常被视作家庭生活的重心，当作一家人情感交流品味生活的地方，而国内市场上的厨房设计和厨房家电多以强调实用性为主，简单朴素功能传统，如果真正要将国人生活水准提高一个层次，事实上还有很大的改造提升空间，厨房家电成为现代工业中的重要产品，厨房产品的设计开发要获得商业成功，必须立足于用户角度进行调查研究，我将寻求各种方式对用户进行梳理和国内外著名家电企业的分析了解，从厨房产品行业发展特点、主流厨房产品分析、厨房产品新品介绍等方面结合调研对中国的厨房产品行业现状做出系统性的描述,为厨房产品设计研究提供详尽资料。 力求并运用正确的思维、正确的方法和正确的规范,从消费者因素、品牌因素对产品设计的作用和人机工程学、本土文化以及绿色消费的兴起对厨房产品设计的影响,探讨厨房电器设计的趋势。将厨房电器与中国城市家庭特殊的厨房环境以及绿色设计三者结合起来,立足于本土市场,引出厨房电器设计的法则为:立足本土,只有符合当地人需要的才是好的产品;节能设计,节能对消费者购买意向的影响越来越大。作为家庭用电大户的厨房电器,它的节能设计,便携设计无论是对家庭支出还是对社会发展,都有重大的影响;简约化、模块化设计:从设计的各个方面都体现了“简约”的胜人一筹,但是简约不等同于简单,剔除不适宜的细节因素,简化所用材料种类、简化产品结构,就能节约材料、方便拆卸,最终利于回收再利用;

2. 研究的基本内容与方案

基本内容；设计家庭厨房的一系列用品用具，表达现代新型概念，既有色彩的提升又有功能上的完善，以多功能便携为主满足家庭的多种需求，

目标：提升现有厨房的品质同时又要满足大众市场需求，在一定程度上发挥想像和创意又要结合现有技术和人机工程，设计出高性能多功能简约便携的厨房产品，同时也要形成系列化。

技术方案及措施：主调色彩采用清新的颜色或白色亦或大红色，在提升档次的同时也有年轻少女的气息，因为大多消费者为女性，小巧便携，加一点点精致的小功能，采用陶瓷或者安全塑料及金属材料，轻便又环保，跟其他产品结合可达到另一个作用，多功能，提高产品的使用率和操作范围，使厨房产品既能家用也能够外用

3. 研究计划与安排

序号

设计及展示工作的阶段名称

开始时间

4. 参考文献（12篇以上）

1：张锡，《设计材料与加工工艺》，化学工业出版社2010

2：李乐山，《工业设计心理学》，高等教育出版社，2004

3：袁研栽，《设计中的设计》，山东人民出版社，2006