1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

本课题背景、目的及意义、国内外概况 1、本课题的背景 随着人们生活水平的日益提高，对于早餐的要求也有所提高，中式和西式，多样化的早餐带给人们更多的营养。

然而，在现代快节奏的都市生活中，通过对上班族吃早餐情况的调研，却发现许多上班族因繁杂的厨房用具和疲于清洗的行为而养成了不愿意吃早餐的习惯，因赶时间而来不及吃早饭就投入到整个上午紧张的工作当中。

如果说人体是一台机器，那么早餐就相当于为它一整天运转作首次的能量补充。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

4、课题研究中的难点以及解决方法 1、难点： （1）多功能早餐机在国内的应用相对来说还不是十分广泛，市场产品样式相对较少，市场调查资源匮乏。

（2）对于加工工艺、结构，材料的认识的不足。

（3）对产品的特性、工作功率的大小的方面认识不足。