文 献 综 述 在中国大陆这个广阔的市场，制造生产榨汁机的行业处于高速增长期。

目前榨汁机在我国普及率还有待提升，但它已经逐渐被广大消费者熟悉，销量增长比较迅速。

随着生活质量的提高，消费者的心态由最基本的生活需要逐渐转变到营养健康的品味生活，而榨汁机则可能由此迎来快速的发展。

企业如何减少成本及产品创新和引导消费者的观念尤为重要。

果蔬是人体维生素摄入的主要来源，果蔬虽然营养丰富，但很多人并不喜欢直接食用，因此，很多家庭都配备了榨汁机来解决健康问题。

通过对市场上现有的各类榨汁机进行深入研究总结，对榨汁机的结构进行分析研究设计，在设计过程中需要考虑到使用过程中的常见问题，改良细节及增加功能，对造型和人机交互进行设计改进，从儿童和老人的使用出发，使榨汁机的设计更加易用、安全、美观以及多功能，尽量方便老人和儿童的使用。

一、 课题来源与现状研究 本次毕业设计课题来自于导师的建议，加上自己对家电设计和医疗器械设计的兴趣，想要从老年人的角度出发，为其设计一款简单实用的榨汁机。

在如今科技和经济都在飞速发展的时代中，老年人越来越多，老年人的健康问题不容忽视，同时针对老年人而设计的产品也将越来越多。

老年人的生理机能正处在退化的过程中，这样的生理特征也让老年人有着不一样的心理状态：他们会因为自己的身体状况而出现焦虑、不安的心理。

如果一个产品被设计得无法适应老年人的使用，那么也会给他们带来很大的不便。