方·糖——无人化经营模式下的小型甜品店室内空间设计任务书
2022-01-05 22:12:10
全文总字数:1817字
1. 毕业设计(论文)的内容、要求、设计方案、规划等
社会进入工业化时代,大规模自动化机械替代人工是一种趋势。
餐饮行业的发展趋势不会只有一种形态存在,无人化餐饮将会是未来发展趋势之一。
这种新颖的就餐方式由于其新奇的运作方式与特殊的就餐体验也使得其受众带有相对的局限性,一种期待被服务的情感与一种自己为自己服务的情感之间的转换也使得这一新兴的餐饮模式的普及从开始就困难重重。
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2. 参考文献(不低于12篇)
[1]刘畅.餐饮企业在互联网 时代的发展趋势[j].现代营销(下旬刊),2016(02):5-7.
[2]erik brynjolfsson ,andrew mcafee.the second machine age[m].w. w. norton company,2014.
[3]周燕琼,付元伟.浅析餐厅空间规划原则及要点[j].科教文汇(上旬刊),2015(12).
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