1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

”东北炖”视觉形象设计 摘要 ”东北炖”视觉形象设计是对”东北炖”餐厅的东北特色菜进行系统的规划，设计出新的视觉形象的实际课题。

通过对”东北炖”餐厅的特点以及东北特色菜元素的提取，从餐厅的环境和菜的口味，特色方向着手，利用计算机平面技术等方法为餐厅设计具有识别性的标志,使图形及文字既突出东北菜的特色，又能表现出东北菜更新换代又不失本质的元素，以此来吸引顾客对东北菜的品尝和喜爱。

本课题研究尝试运用图形与字体结合表现形象的模式，本着审美与实用相统一的原则，使形态清晰明快，并融合简洁幽默的表达形式，反映出东北人对东北菜的眷恋，以及吸引世界各地的顾客都会爱上东北菜，从而给大家带来一种新颖的视觉感受。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一.研究问题： 本课题致力于如何提取东北菜的视觉元素，对”东北炖”餐厅进行形象设计，以及如何使东北菜的特色与元素进行结合，从而提高视觉效果和艺术表现力两大方面的问题。

二.设计内容： 本课题相应划分为两个设计部分： 1.对”东北炖”变形设计进行研究再设计，并对此设计出视觉形象的基础部分与应用部分。

2.通过对”东北炖”餐厅的了解，完善应用部分，并且做出适合餐厅使用的关于媒介的设计。