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1. 研究目的与意义及国内外研究现状

曲线,是造型要素的基本元素，也是设计师对设计理念的基本语言的表达。当人们在观察物体的时候，总能够依据线条的形态从而产生联想并在情感上引起人们的反应。例如，在李文贞的《解析对称与自然线条设计在室内设计中的应用》文章中，在室内设计中将自然线条与对称相结合，发挥曲线艺术的多样表达效果，是对室内设计中设计感与设计美感的表达，情感交流与文化品味的提升。

随着人们生活水平的不断提高，对饮食方面必然有更高的要求，因此满足人们精神需求的餐饮空间的设计就显得尤为重要了。在现代餐饮空间中巧妙的曲线运用打破了直线的简单、干练，能够营造出餐饮空间中的流动感和舒适的就餐环境，从而增添了空间的人性化设计。所以，曲线的灵活运用在室内设计中存在着一定的精神内涵和艺术价值，在现代餐饮空间的设计中适当的融入曲线元素，能够为单调乏味的理性空间增添曲线的感性美。

2. 研究的基本内容

本课题研究内容主要分为三部分，一是对曲线元素及相关内容进行分析研究，其中包括曲线的概念、曲线源于生活以及曲线元素在现代餐饮空间中的运用现状的分析；二是曲线元素在餐饮空间中的形态表达与曲线造型在餐饮空间的隔断、导向、装饰空间的功能表达；三是通过曲线与直线、材质、色彩等相结合的空间营造，曲线元素对空间延伸感、私密性、流动感的表达以及曲线元素的空间主题营造等一系列的论述体现出曲线元素在餐饮空间中的氛围营造。本课题的创新点是曲线元素的功能性与审美性在餐饮空间的完美融合，为原本的理性空间中增添了感性之美。

3. 实施方案、进度安排及预期效果

实施方案：首先是对此课题进行的资料考察分析，查阅大量的相关书籍及文献，积累相关课题知识，通过对不同餐饮空间设计案例分析，了解曲线元素在不同餐饮空间的运用，结合理论与实践进行分析。

进度安排：在3月底查阅并翻译相关外文文献，5月中旬完成论文、之后准备答辩，6月初完成论文答辩。

预期效果：通过案例综合分析得出结果，在餐饮空间中适当的曲线元素能够打破常规，为单调乏味的理性空间增添了曲线元素的感性之美。

4. 参考文献

[1]朱增祥.室内设计原理[m].北京： 中国建筑工业出版社,2006: 105-106.

[2]徐恒醇.设计符号学[m].北京： 清华大学出版社， 2008: 108-109.

[3](英）威廉荷加斯（william hogarth)著. 杨成寅译.美的分析[m].南宁： 广西师范大学出版社，2005.