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摘 要

“香农”调味香料包装设计是为茴香、花椒、八角、豆蔻等调味香料所做的包装设计，设计内容包含包装盒、折页、招贴设计、拎袋及其他相关设计。该设计运用香料本身的视觉形态做图形设计，并结合环保材质形成整体包装设计，希望通过设计表现调味香料自然，健康的特点，进一步传达出不要因为现代社会生活节奏加快而忽视身边带给我们美好的原料，希望引起人们对自然的感悟。

关键词 : 视觉传达设计;调味香料;包装设计

"Shannon" spice packaging design

Abstract

"Shannon" spice package design for the fennel, pepper, star anise, cardamom and other spices of packaging design, design contents include packing box, design brochures, posters, carrying a bag, and other related design.The design will use spices itself do graphic design, visual form and combined with environmental protection material to form the overall packing design, hope that through the design performance flavor spices natural, healthy characteristics, further conveys don't ignore the side because the quickening pace of modern society life bring us good raw material, cause people the feeling of nature's gifts.

Keywords: Visual communication design; Spice; Packaging design

目 录

摘要…………………………………………………………………………………I

ABSTRACT…………………………………………………………………… II

第一章 前言………………………………………………………………………1

第二章“香农”包装设计前期准备

2.1 选题来源…………………………………………………………………… 2

2.2 选题历史与现状…………………………………………………………… 3

2.3 选题相关概念定义 ……………………………………………………… 4

2.4 选题研究法 ……………………………………………………………… 5

第三章“香农”包装设计设计报告

3.1 包装的LOGO设定…………………………………………………………… 6

3.2 包装图形设计……………………………………………………………… 7

3.3 包装形态设定……………………………………………………………… 8

3.4 包装的最终成果展示……………………………………………………… 9

结语……………………………………………………………………………… 10

参考文献………………………………………………………………………… 11

致谢…………………………………………………………………………………12

第一章 前言

产品包装是现代设计的一种视觉传达形式，其直观的形象性，在现代设计中有重要地位。而“香农”调味香料就是在这样的背景下诞生的自拟课题。

在中国古老的传统饮食文化中，香料就占据重要的地位。调味品作为一个在各大菜肴中出现率很高的配料，相信绝不为人所陌生。而在大多数的美食名肴中，八角茴香花椒等是必不可少的。但是由于市场上商家在调味香料的包装上面过于随意、简陋，使得香料在人们心目中的地位变得越来越低。基于此类情况，本课题致力于改善调味香料在包装上的短板，便于人们更好的接受。本次设计以“香农”作为设计命题，是希望可以通过我的设计能够树立健康、绿色、环保的饮食理念，树立大众对于绿色香料的监督和认可，把人们的思想带入优质享受的生活当中，希望人们不要忽略生活中身边的美好事物以及对美食的向往与追求。

第二章“香农”调味香料包装设计前期准备

2.1选题来源

随着经济的发展人们的消费水平在上升，调味香料这个传统的配料是生活必需品。为了能在众多的产品中突显自己,香料经销商越来越重视其包装的创新和其与众不同的设计，而“香农”调味香料包装设计就是在这样背景下诞生的自拟课题。

图2.1-1

近些年我们也可以看到许多的知名品牌正开始将自然无公害理念融入产品设计当中（见图2.1-1），那么什么样的调味香料包装能够获得广大消费者的青睐呢?作为商家不仅要在产品质量严格把控,产品的外面包装上也要有与其他不一样的风格,以达到营销者和消费者的要求（见图2.1-2）。当今人们往往追求健康的饮食,所以在我的包装设计当中我就会把绿色环保作为核心理念，契合人们的心理满足市场的需求。

图2.1-2

2.2选题历史与现状

中国古代美食的文化有着很悠久的历史，有着丰富的制作形式与方法。比如说“满汉全席”、“九白宴”等等如图（见图2.2-1）。而在现今多种多样形式的烹饪手法出现之后问题随之而来，例如这种佐料乱摆乱放，以好拿为主的理念往往被称为“脏乱差”，其常见于各类家庭，饭店，街边等等灶台之上。在这种风气的推动之下，香料厂也投入一些资金来打造属于自己产品的包装设计。其大多数为玻璃，外贴标签品牌标识，上封塑料瓶盖，且运输过程容易破裂。也有一些厂家以塑料包装为主体，由此造成包装容易撕裂，日晒贬值等危险。

图2.2-1

当今市场上有各种各样的香料包装，由于制作工艺选取材料的不同，使得既有将预先已进行杀菌处理的无菌物品，充填到经过灭菌处理的包装容器中，并进行无菌密封的无菌包装，也有如今趋势于顿餐化和系列化的顿包装调味品，其分量只够一人或一家三口使用。大多数的调味品包装均有其存在意义，例如陈国琴《国际包装》中提到日本、美国、法国早于80年代就推出了无菌包装这种高科技的食品保持方法其

图2.2-2

图2.2-3

图2.2-4

中美国的ASTEPO公司将此技术运用于日常中的牛奶、酱油、醋等食品的包装延迟其食品的“货架寿命”货架寿命的长短大大影响了视频的销售量（见图2.2-3）。经过无菌包装后的产品具有以下优点：第一，货架寿命长了，第二，对调味品的质量无影响。也有一些国内的公司如海天，其在公司产品中不仅运用了无菌包装也用了顿餐包装，把健康天然无公害的产品送入每家每户。这两种工艺的运用大大提高了人们的生活质量与我们提倡的健康绿色生活息息相关。

随着高科技时代不断发展，香料借助着高科技的制作手段呈现出生长快、换季快的优点，销售成功与否基本体现在特殊材料，特殊加工工艺和特殊包装和特殊保存上。例如横山理雄中《食品与包装》日本的龟甲万株式会社在石家庄挂牌的中国北方最大的调味品企业——统万珍极食品有限公司就采用了无菌包装等一系列高科技手段的应用（见图2.2-4）。

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