文 献 综 述

随着现代经济的高速发展，越来越多的旧厂房被人们遗忘在城市的角落，取而代之的是高楼大厦。因为使用功能的消失，这些废弃的工厂和仓库不仅成为视觉上的污染，同时也对环境产生了不良的影响。在这种情况下，人们越来越意识到对于旧建筑改造的重要性。

对于旧建筑的拆除需要耗费大量的能源，如建筑垃圾的处理及运输，拆除及处理所需的人力资源等等。这样额外的浪费会是巨大的，而这些种种问题其实都是可以通过对于旧建筑的改造节省下来。所以，立足于此现状，我实地考察了南京一处旧厂房，并准备将它改造成一个结合历史文化与现代潮流的茶吧。

在现如今随着社会的进步经济的发展，人们的生活水平也不断得提高，但是这也给人们带来了很大的压力，人们会找一些场所来释放自己的压力，使自己更好的得到放松。人们除了去一些酒吧，KTV这种娱乐场所外，更吸引人的就是茶吧。它是符合各个年龄阶段人群的聚会场所，人们可以在这里聊天，洽谈生意，还可以在这里下棋，欣赏艺术表演等等。

现代茶吧以休闲娱乐为主，良好的饮茶环境对于顾客来说是及其重要的。无论是从服务素质及人文心里素质等方面来讲，室内设计显得尤为特殊、重要。在室内装饰的风格上,尽量追求简介明快，富于亲切放松、充满活力的风格色调。使顾客在走入饮茶环境中，得以放松解压，并且营造了一种亲切的感觉。在方案设计中,注重营造一种以人为本具有暖意的空间，不仅是对于顾客，同时也想为在该空间内工作的员工提供一个美好的环境，改善其工作时的心情，提高茶吧自身的形象与服务素质。

一、 国内外茶吧现状：

休闲是一种时代概念，但休闲的样式或类似休闲方式却古已有之，中国人创造了独特的文明传统，也形成了一系列独具特色的休闲样式，茶吧就是其中一种。现代文化新潮，休闲方式也多种多样，丰富多彩。作为传统历史饮料茶，与人类文化一脉相承。喝茶给人一种返朴归真的感觉。到茶吧饮茶消费似乎成为了一种时尚。一杯清荼似可映大千世界的斑澜色彩，让人谈泊名利，又可品味短暂人生的苦辣酸甜，使人陶冶情操，现代绝大多数茶吧充满悠闲浪漫的气氛。吧内一般都为顾客配备了报刊杂志、扑克、棋类等休闲道具。

现如今，茶吧文化在中国各式各样，应有尽有。与茶友谈天论地，借一缕茗香，营造一种安稳平静。茶吧似乎已经成为了城市的一种符号，它用它的室内环境设计诠释着茶的文化，茶的历史，以及现代人的情感宣泄。因此设计师们也在寻找适应这种变化，感悟茶吧文化，重于创新，形成有别于传统又不失传统风格的设计，从而更好的满足人们的审美愉悦。

二、学术价值：

中国茶文化博大精深，而西方文化则最值得我们去借鉴感悟，要在一个固定的空间内创造出不同的风格．这无疑对设计师是极大的挑战。茶吧的设计也大量借鉴了酒吧等其他娱乐休闲场所的设计风格，越来越多的体现出东西方、古典与现代融合的迹象。为了让顾客感到满意，更加能够吸引各地顾客，在装修上则以简单时尚为主。其实这并不是豪华的装修就一定能吸引顾客。太过豪华的茶吧会让顾客觉得这里的消费比较高，反而在无形中流失了许多顾客。茶吧装修的总体风格上，不需要太华丽，但必须要有自己的特色。天然居茶吧就是坚持自己的理念，既突出了中国文化，还有现代的风格。把茶吧设计成最时尚最有特色的休闲场所，通过用室内的摆设和装修给人带来一种全新的现代茶吧感觉，人们一进到里面就想到了现代的酒吧一样，使各个阶层的人都会喜欢上这里。