1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

文 献 综 述 中国有着五千年历史文明,饮食文化博大精深、源远流长,俗话说的好：”民以食为天”,可见饮食文化在中国文化中占据的重要位置。

随着我国国民经济的持续增长,人民的生活水平有了很大的提高,已经进入了小康型社会，人们对美食的追求有增无减。

一二线城市的餐饮业已经发展得相当成熟, 因此而衍生的餐饮空间设计也成为建筑设计界的一个热点话题。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

一、本课题要解决的问题 1.餐饮娱乐空间设计中要考虑到与河洛文化相结合，做到功能与布局合理，符合餐饮建筑的功能和要求，空间关系紧扣主题。

2.注意内部的餐饮娱乐空间与外部建筑空间设计的衔接，要与环境相互协调，与不同功能区域之间的互动，体现出餐饮娱乐空间的建筑特点。

3.意合理结合当地的河洛文化、自然景观、周边环境资源，餐厅和厨房尽量考虑天然采光和自然通风。