屠宰废水处理工艺技术的研究 摘要:屠宰污水中含有大量的猪粪污水、内脏废弃物和动物油脂，污水中有机物、氮、磷的浓度相当高，悬浮物也多。

本文对屠宰废水处理的选择和生化处理中应注意的问题进行了分析，在屠宰废水处理技术的选择上，好氧生物法是经济有效的处理方法。

我们对低成本运行处理屠宰污水的工艺技术进行了讨论。

关键字：屠宰废水，生化处理 引言 随着经济的不断发展和人民生活水平的逐步提高，家畜屠宰已由分散零星屠宰转向集中 定点屠宰，屠宰场的规模也在不断扩大，屠宰废水的排放量越来越大。

屠宰废水是一种高浓度有机废水， 含有大量的血污、 皮毛、 碎骨肉、 油脂和内脏杂物， 其 COD、BOD 5 、 氨氮、 SS 等指标浓度均较高， 直接排放会造成环境的严重污染。

由于受生产过程的影响明显，其水量水质波动较大， 对后续设施的稳定处理带来一定的影响[1]。

1、厌氧处理 厌氧微生物能够在无需提供氧气的情况下 ,通过自身代谢过程将废水中的有机物转化为无机物 ( CH 4 , CO 2 , H 2 O)和少量细胞产物。

据报道 ,厌氧处理 1 000kg COD转化成的甲烷相当于产生了 12 #215; 106kJ热能可见厌氧生物技术是一种把废水处理和能源回收相结合的技术 ,符合节能环保的原则和发展趋势[2]。

1.1 UASB 厌氧生物处理反应器是高浓度有机废水处理的有效工艺，升流式厌氧污泥床（UASB）是厌氧生物处理反应器一种，UASB(#160;Up-flow#160;Anaerobic#160;Sludge#160;Bed，简称UASB）由于具有厌氧过滤及厌氧活性污泥法的双重特点，其结构、运行操作维护管理相对简单，造价相对较低，技术成熟，受到污水处理业界的重视，得到广泛的欢迎和应用[3]。

其优点是：1)UASB内污泥浓度高，平均污泥浓度为20－40gVSS/L；2）有机负荷高，水力停留时间长，采用中温发酵时，容积负荷一般为10kgCOD/m3.d左右；3)无混合搅拌设备，靠发酵过程中产生的沼气的上升运动，使污泥床上部的污泥处于悬浮状态，对下部的污泥层也有一定程度的搅动；4)污泥床不填载体，节省造价及避免因填料发生堵赛问题；5)UASB内设三相分离器，通常不设沉淀池，被沉淀区分离出来的污泥重新回到污泥床反应区内，通常可以不设污泥回流设备[4]。