沼气技术在处理屠宰废水中的应用和优势

摘要：本文介绍了利用沼气技术对屠宰废水进行减量化、资源化、无害化处理利用，达到开发能源、回收资源、治理污染、净化环境之目的，并结合屠宰厂周围实际情况排放，从而实现生态屠宰厂可持续、健康和协调发展。

关键词：屠宰废水，沼气技术，减量化，资源化，无害化，资源再利用

Applications and advantages of biogas technology in Slaughter Wastewater Treatment

Abstract: This article describes the use of biogas technology in slaughter wastewater minimization, resource, harmless treatment and utilization, to achieve the development of energy, recycling of resources, pollution control, clean up the environment, the purpose, and combined with the actual situation of the slaughter plants around emissions, therebyachieve a sustainable, healthy and coordinated development of eco-slaughtering plant.

Keywords: slaughter wastewater, biogas technology, minimization, resource, harmlessness, resource recycling

1 前言

随着经济的发展及人民生活水平的提高，人们对肉制品的需求量也逐年增高，因此养殖厂及屠宰厂的数量和规模在不断扩大。然而在屠宰厂排放的废水中含有大量血污、猪毛、油脂油块、肉屑、内脏杂物、未消化的饲料和粪便等污染物、且外观呈暗红色，有腥臭味，如不对其进行有效的处理，会对环境造成污染并且影响人们的生活质量水平。

2 屠宰废水的处理工艺选择

选择合适的处理工艺是进行屠宰废水处理的关键，它直接关系到整个废水处理系统的处理效果及投资费用。对于屠宰废水，如今有多种不同的处理工艺，典型的处理工艺有”混凝气浮#8212;缺氧#8212;好氧”组合工艺，活性污泥或接触氧化工艺等。