1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）

啤酒生产废水处理技术综述 摘要：本文分析了啤酒生产废水的成分和特点，介绍了几种主流的生物处理技术,废水通过生物处理,结合预处理及污泥处理,出水可达到相应的排放标准。

关键词:啤酒生产；废水；生物处理 随着社会的发展，人民生活质量的提高，啤酒业快速发展。

啤酒废水不经处理直接排放水体，会对水体水质造成严重的危害。

2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1.课题概况 重庆啤酒厂天长分公司位于滁州天长市城西开发区，该啤酒厂具备年产啤酒12万吨的能力，该啤酒厂废水排放规律是：正常情况下，8：00#8212;18：00排水量较大，其余时间较小(0：00一7：00最低)，水质随废水量变化。

水量大时(如洗罐水)污染物浓度高，反之则低。

包装车间用碱浓清洗玻璃瓶，每周更换一次，排出的浓碱液使ph值偏高。