1. 研究目的与意义（文献综述）

1.1.1研究背景

2016年10月在杭州云栖大会上，阿里巴巴集团创始人马云初次提出“新零售”的概念，指出“纯电商时代很快会结束，未来的十年、二十年，只有‘新零售’一说，也就是说线上线下和物流必须结合在一起，才能诞生真正的新零售”。虽然目前学术界对于新零售并没有统一的规范性标准，但是通过国内一些电商巨头对迎接新零售时代的初步探索来看，所谓“新零售”，它并不是o20和物流的简单融合，而是在改良传统零售方式的基础上融入云计算、大数据、人工智能等创新技术，以一种全新的面貌与消费者接触，满足顾客需求，促进消费升级与技术改革。

2. 研究的基本内容与方案

2.1 研究内容

本文主要分五个部分进行研究：

第一部分为绪论，介绍本文的研究背景、研究目的及意义，并对国内外生鲜农产品的包装及宅配研究现状进行了回顾，阐述本文的研究内容、技术路线、研究方法及创新点；

第二部分找出新零售背景下生鲜电商存在的问题，并提出有机食品线上线下营销一体化的优化方案；

3. 研究计划与安排

（1）第1至2周，完成文献报告阅读和论文翻译，撰写开题报告；

（2）第3到4周，找出新零售背景下生鲜电商存在的问题，并提出有机食品线上线下营销一体化的优化方案；

（3）第5到8周，找出生鲜电商目前包装所存在的问题，优化其包装设计，对其包装进行全生命周期的低碳化管理，解决生鲜电商“最初一公里”的问题；

4. 参考文献（12篇以上）

[1]. batt, g.s., et al.,transportation, handling, and microbial growth performance of molded fiber andexpanded polystyrene apple trays. packaging technology and science, 2019.32(1): p. 49-56.

[2]. komarnicki, p., et al.,determination of apple bruise resistance based on the surface pressure andcontact area measurements under impact loads. computers and electronics inagriculture, 2017. 142: p. 155-164.

[3]. fadiji, t., et al.,susceptibility of apples to bruising inside ventilated corrugated paperboardpackages during simulated transport damage. postharvest biology and technology,2016. 118: p. 111-119.